생선요리 찜으로 하거나 조림으로 하거나 그렇게 만들때 생선뼈 발라먹기가 무지 거슬리잖아요~
생선가시 어떻게 하면 쉽게 바를수 있죠?
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)생선요리
땡땡사랑 | 2007.08.17
생각보다 쉽습니다. 머리 부분이나 몸통 정중앙을 반으로 토막냅니다. 그리고 등부분 뼈를 살살 발라내면 조기 같은 경우에는 한 입에 먹을 수 있습니다.
re)생선요리
백곰3 | 2007.08.17
저는 삼치나,,고등어 같은거 살때~ 뼈 발래내기 싫어서,, 항상 삼뜨기를 해 달라고 요청을 해요.그럼,,홈쇼핑에서 간고등어 선전하듯이 ~ 반으로 갈라서지 준것처럼,, 주거든요~
re)생선요리
프린스군 | 2007.08.17
생선에 따라 다른데요. 갈치는 토막내서 양쪽을 발라내고 가운데 부분을 먹으면 쉽구요. 꽁치나 고등어는 한쪽을 발라먹고 나서 다른 한 쪽을 뒤집어야하구..생선요리는 어쩔 수 없지 않을까요?
re)생선요리
대희짱 | 2007.08.16
생선 토막 된것을 젓가락으로 반을 꺽습니다
그다음에 양쪽 끝부분을 꺽어서 떼어냅니다
나머지 몸통을 발라 먹으면 시간도 절약되고 손가락도 덜 아파요...
re)생선요리
사발공주 | 2007.08.16
저같은 경우 조림이나 구이로 많이 먹는 갈치의 경우 갈치 양옆의 끝부분을 살짝 빼면 가시가 빠지는데 그뒤에 살만 발라먹으면 가운데 뼈는 커서 발라내기 쉬워져요
re)생선요리
보스골뱅이 | 2007.08.16
아마도................쉽지는 않을 거라 생각됩니다만..ㅎㅎ
저도 한가지 여쭤볼께요..
만약 생선가시가 목에 걸리면 어떻게 처방을 해야
빨리 녹일 수 있죠??ㅋㅋ
re)생선요리
구름공항 | 2007.08.16
생선은 어쩔 수 없이 가시를 바를 수 밖에 없는 것 같아요~ 굳이 편한 방법을 찾자면 저같은 경우엔 윗면과 아랫면을 젓가락을 분리를 해줘서 먹습니다.
