마늘쫑을 이용한 요리 하는방법 알려주세요. 매일마다 간장에 볶아서 먹었는데
그것말고 좀더 활용할수 있는 방법을 알려주세요. 마늘쫑을 좋아해서 ^^
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
13개의 답변이 등록 되었습니다.
re)마늘쫑을 이용한 요리
코레일 | 2007.08.16
양파,고추,마늘등과 함께 간장에 담갔다가 장아찌처럼 만들어서 밥과 함께 먹으면 영양과 맛이 모두 좋읍니다
re)마늘쫑을 이용한 요리
망고젤리 | 2007.08.20
건새우 볶음 하실때 같이 넣으셔도 맛있구요... 햄볶음 하실때 같이 넣어서 볶아도 맛있어요...
re)마늘쫑을 이용한 요리
어린여우 | 2007.08.17
볶음요리에 잘 어울리더군요. 고추장 불고기 할때 쫑쫑 썰어 넣어보세요. 그밖에 볶음밥 할때 썰어 넣어도 맛있어요.
re)마늘쫑을 이용한 요리
haohmaru1 | 2007.08.17
네..장아찌 만들어드세요.
저희도 항상 밑반찬으로 해놓거든요...전 고추장에다박았어용ㅋ
re)마늘쫑을 이용한 요리
한송이잡초 | 2007.08.16
마늘쫑도 장아찌를 만들어서 먹으면 맛있어요...
간장에 담아두었다가 꺼내서 매콤하게 고추장 양념을 해서 먹으면 맛있어요
re)마늘쫑을 이용한 요리
얼굴로먹고사는남자 | 2007.08.16
저는 꽈리고추에 통마늘 넣고 간장에 조려 먹어요.. 간장, 설탕, 마늘, 깨 넣고 같이 해서 냉장고에 보관하면서 밑반찬으로 해서 드시면 아주 좋아요...
re)마늘쫑을 이용한 요리
ineyellow7 | 2007.08.16
저도 마늘쫑에 새우 마른오징어 를 넣고 같이 볶아먹어요~
그럼 왠지 더 맛있는거 같더라고요~~ ㅋㅋ
re)마늘쫑을 이용한 요리
이뿌니~ | 2007.08.16
마늘쫑을 고추장에 절였다 먹어도 맛있어요.
고추장에 설탕을 조금 넣고,통깨와 통마늘을 듬뿍 넣어서요.
re)마늘쫑을 이용한 요리
오르간 | 2007.08.16
마늘쫑1/2단 ; 양쪽 끝부분을 자르고, 깨끗이 씻고 물기를 걷은후,5cm길이로 잘라 말립니다. 볼에 담고 고추장1컵넣고 버무린후, 항아리에 차곡차곡 담고,한달정도 삭힙니다. 고추장맛이 배면 먹을만큼꺼내 그때 그때 설탕2작은술,참기름,깨소금,물엿1큰술 로 양념해 무쳐냅니다.
re)마늘쫑을 이용한 요리
얌생이 | 2007.08.16마른새우하고 볶으니 새우는 아삭아삭..마늘쫑도 씹는맛이 아삭아삭.. 색감도 이쁘고 맛도 있구요... 음식점에 가니깐 마늘쫑 생거로도 주더라구요...그냥 된장에 찍어먹는것도 맛있는거 같아요...^^
re)마늘쫑을 이용한 요리
체스 | 2007.08.16
마늘쫑 한가지만 볶지마시고 두절새우, 멸치, 오징어, 건홍합등을 이용해서 함께 볶아보세요. 그리고 간장 양념만 사용하지 마시고 약간의 고추장도 넣어서 색다르게 해보세요
re)마늘쫑을 이용한 요리
옥돌메 | 2007.08.16
마늘쫑으로, 간장 초절임도 되고요 멸치넣고 후라이팬에 복는데 이때 마늘을 편을내서 넣어도 좋습니다.
