포도쨈 만들어 놓은게 굳어버렸어요. 어떻게 해야하나요?
포도를 더 넣고 끓여도 되는지 알려주세요. 많아서 버리기엔 아깝네요.
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)포도쨈이 굳었어요
ange | 2007.08.09
포도주스를 넣고 전자렌지에 돌려주시면 냄비에 졸인것 만큼의 효과를 보실 수 있습니다. 생각보다 간편하고 새콤달콤한 향이 살아나요~ 용기에 잼과 쥬스를 넣고 랩을 씌우구요..랩에 구멍 몇개 뚫어주세요~ 보통 5~10분정도 보글거릴때까지 해 주신 후 섞어주시면 부드러워집니다~
re)포도쨈이 굳었어요
comno1 | 2007.08.09
냄비에 물을 붓고 아주 약한 불에서 끓이세요... 눅지 않도록 주걱으로 계속 저어주시면서요...
re)포도쨈이 굳었어요
맛잇는요리 | 2007.08.08
네,, 곰팡이가 생기지않았다면 포도랑설탕이랑 넣고 더 끓여주세요 물 살짝 더 넣구요
그럼 다시 달콤한 쨈이 된답니다
re)포도쨈이 굳었어요
참외부인 | 2007.08.08
어떻게 해야하나? 한천을 녹여 이용하여 젤리를 만들어 먹으면 어떨까요?? 색도 맛도 좋을것 같군여^^
