토마토로 어떻게 소스를 만드는 거죠?
아무리 하려고 해도 안되더라구요~
좀 어렵기도 하구
간단하게 알려 주실 분 계신가요?
스파게티를 해먹고 싶은데
힘드네요~^^;
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)토마토 스파게티
이뿌니~ | 2007.08.08
토마토를 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 제거하구요.
깍둑깍둑 썰어 올리브유와 올리브 잎,소금,후추를 넣고 볶아주세요.
토마토 페이스트를 좀 섞으셔도 되구요.
re)토마토 스파게티
아기땡땡이 | 2007.08.09
토마토만 썰어서 끓이다가 졸여도 너무 묽어서 저같은 경우는 시중에 파는 것 조금 섞어서 만들어요!`
re)토마토 스파게티
어린여우 | 2007.08.09
미리 육수를 따로 내어서 토마토 페이스트 통조림 하나 사셔서 후라이팬에 토마토와 함께 볶으세요. 나머지는 밑에 분들 말씀하신대로 하면 웬만하면 무난하니 맛있어요.
re)토마토 스파게티
프린스군 | 2007.08.09
토마토를 썰어서 으깨시구요. 월계수잎이랑 소금, 후추, 올리브유에 빻은 마늘 등을 넣어서 볶으세요. 그리고 마지막에 파슬리 가루 솔솔~~~~
re)토마토 스파게티
똑똑한bee | 2007.08.08
토마토소스스파게티의 핵심은 바질+월계수잎이죠. 거기서 향이 나오니까~~~ 토마토 많이넣고 올리브오일이랑 같이 잘 졸이면 더욱 진한 맛이 나요.
re)토마토 스파게티
달걀♡ | 2007.08.08
마늘 넣는거를 빼먹으셨네요. 토마토 데쳐서 껍질 까고, 칼로 써시던지, 믹서에 가시던지, 그 후에 마늘 빻은거랑 올리브유랑, 올리브잎, 소금, 후추, 파슬리가루 등을 함께 볶아 주시면 됩니당~!!
re)토마토 스파게티
앤셜리19 | 2007.08.08
네 밑에분이 써주신데로~토마토 껍질을 끓는 물에 살짝 데쳐서 까주시구요~
올리브유랑 소금 후추등을 넣어서 끓여주시면^^
