빠스가 어렵진 않은데 노하우가 부족해서 은근히
실패도 잘하게 되고 그런데
혹시 빠스좀 쉽게 하는 방법 있으면 알려주세요^^
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 빠스 쉽게 하는법..
색연필 | 2007.08.03
고구마 빠쓰 말씀하시는 거죠?
고구마 튀기기(살짝 삶아서 )->팬에 기름과 설탕 녹이기 -> 설탕이 캬라멜처럼 되었을때 튀긴 고구마 넣고 뒤섞어 준뒤 흑임자 뿌리고 넓은 쟁반에 펼쳐 식히기
(굳기전에 따로 따로 떨어뜨려놓기)
포인트: 고구마완전히 식기전에 설탕시럽에 버무리세요~
(튀기면서 한쪽 팬에 설탕 녹이시는게 좋읗듯)
그리고 재빠르게! 비벼주고~ 재빠르게 펼쳐주세요!
스피드가 중요하답니닷! 조금 주춤하면 엉겨 굳어버려욧^^;
맛난 간식 집에서 휘리릭~ 만들어 드세요~^^
re)집에서 빠스 쉽게 하는법..
로맨틱맨 | 2007.08.04
와우 색연필님께 감사드립니다. 지금 중요한건..스피드 이군요. 왠지 빠스는 하고나면 딱딱하게 굳어버릴때도 있고해서 늘 힘든..
