전에 한정식집에 갔다가 두부로 만든 소스로 버무린
샐러드를 먹었는데 어찌나 맛있던지..
집에서 해봐도 도저히 그 맛이 안나네요.
혹시 좋은 팁 알고 계신 분~ 부탁드릴께요 ^^
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)두부로 만드는 샐러드 소스.
언제나웃음 | 2007.07.30
일반두부보다는 생식용 두부를 이용하시는 게 훨씬 맛이 부드럽구요...
간단하게 생식용 두부 1/4모, 플레인 요구르트 1통, 레몬즙, 설탕은 취향에 따라 섞어주신 다음 믹서기에 갈아주시면 돼요.
여기에 계절과일을 섞어서 갈아주면 훨씬 맛있어요. 개인적으론 딸기가 잘 어울리더라구요.
re)두부로 만드는 샐러드 소스.
빈틈씨 | 2007.07.31
앗 고맙습니다. 언제나웃음님. 그냥 판두부 사다가 했더니 맛이 별로였었나..
생식용 두부 사다가 한 번 해볼께요. 감사해요 ^^*
