꿀이 몇병 있는데 냉장고에 넣어두면 몇달이고 놔둬도 상관없나요?
글구 보통 미숫가루에 한두스푼 넣어서 먹는데 이 방법 외에도
꿀을 맛나게 먹는 법 좀 갈쳐주세요.
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18개의 답변이 등록 되었습니다.
꿀
오스틴03 | 2009.01.05
플라스틱 수저를 사용해서 한수저씩 드세요. 꿀은 효소작용을 계속하는 식품이지만 뜨거운 물에 닿는 순간 효소의 효력은 없어집니다. 된장이 발효 효소이기 때문에 좋고 항암효과까지 있다 하지만 한국사람들의 식생활은 뜨겁게 찌개로 끊여 먹는게 대부분인데 효소의 효과는 아예 없는 콩의 영양가만 드신다고 생각하시면 됩니다. 마찬가지로 꿀 또한 좋은 꿀일수록 철 성분의 금속 수저를 대지마시고 플라스틱 수저를 사용하시어 한술씩 떠 드세요.
꿀은 냉장고에 보관하지 마시고 상온, 햇볕이 들지 않는곳에 보관하시면 되며 유통기간이 지나도 드실 수 있는 완전식품이 꿀입니다. 따라서 좋은 꿀일수록 플라스틱 수저로 떠 드시는 방법이 가장 좋으며 콘프레이크 드실 때 우유붓고 설탕 넣지 말고 꿀로 대체하시고 펜케익 드실 때 메이플 시럽대신 꿀을 사용하시고 토스트 구워드실 때 버터 보다 꿀을 발라드시고 대추차, 홍삼차를 음용수로 대체하면서 끊여서 식힌물에 꿀을 타서 드시면 또한 완벽합니다.
re)꿀은 어떻게 먹나요?
gus777 | 2007.07.28
저는 차 담글때 주로 애용해요
레몬차, 모과차, 인삼차, 대추차 등 설탕 대신 꿀에 재워요
re)꿀은 어떻게 먹나요?
집시공공 | 2007.07.26
설탕대신에 사용할 수도 있구요~ 허니머스타드 소스 만들때도 꿀을 집어 넣죠~ 푸석푸석한 얼굴 맛사지로도 좋아요~
re)꿀은 어떻게 먹나요?
산모롱이 | 2007.07.24
저도 물엿대신 넣어요 큰 병에 담긴거를 덜어써요
시중에 나와있는 플라스틱 튜브형 꿀통에다 덜어 쓰면 그냥 쭉 짜면되니까 편하고
그냥 상온에 두고 먹어요~
re)꿀은 어떻게 먹나요?
왕땡칠이 | 2007.07.24
냉장고 보단 실온에서 보관하시는게 좋아요. 음식 조리시 물엿 대신 꿀을 사용해도 좋구요. 떡을 꿀에 찍어 먹는다든지..플레인 요구르트와 섞어서 먹으셔도 되고
re)꿀은 어떻게 먹나요?
달걀♡ | 2007.07.24
실온에 놔두셔도 되는데, 스텐레스랑 접촉하면 별로라고 하더라구요. 숟가락도 플라스틱이나 나무 이용하라고 하던데... 저는 꿀은 설탕대신 요리에 써요. 몸에 더 좋으니까요~^^*
re)꿀은 어떻게 먹나요?
ange | 2007.07.24
음식 하실 때 설탕 대신 이용하세요~ 건강에 좋으니까요,,,아님 인삼이랑 토마토랑 우유랑 꿀이렁 넣고 아침마다 한잔씩 갈아드시면 피로회복에 최곱니다~
re)꿀은 어떻게 먹나요?
곰딴지 | 2007.07.24
저는 요리할떄 물엿대용으로 써요..고기재울때요..그냥은 먹는게 한계가 있고 오래두기로 좀 그렇고요..또 쓰실때 나무숫가락쓰셔야지 스텐쓰시면 영양소가 마니 파괴된데요..또 침묻은 수저로 다시 푸는건 안돼고요..
re)꿀은 어떻게 먹나요?
잠실댁 | 2007.07.24
과일 갈아드실때 설탕대신 넣어서 드셔도 되구요...
숙취해소에 일반생수보다 더 좋구요...
요리하실때(특히 무침요리)에 설탕 대용으로 쓰셔도 좋아요
