길거리에서 파는 닭꼬치는 어떤 부위로 하는건가요?
또 소스도 매운맛,약간매운맛 그리고 음...간장색깔나는 소스도 있더라고요
집에서 한번 만들어 보고싶은데 길거리표소스를 알고 싶어요~
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)길거리닭꼬치소스~
eaguno | 2007.07.23
소스류는 시장에서 닭꼬치 냉동식품 파는데 가심 다양하고 쉽게 구매가능합니다.
작은 식품회사에서 소스류가 많이 출시 되기때문에 대형 마트보다 쉽게 구매가능 할겁니다. 자 그리고 집에서 만들려면 몇번의 실험정신이 필요합니다. 색갈:고추장소스,간장소스 두가지 이고 매운맛은 캡사이신 으로 조절하면 됩니다.
re)길거리닭꼬치소스~
달빛만사랑 | 2007.07.23
마트에 가시면 다리살과 가슴살이 뼈 발라진걸로 2kg팩으로 파는것이 있구요~
매운치킨양념 이란것과 치킨양념소스 등등의 이름으로 바를수 있는 소스는 여러가지가 있습니다~
re)길거리닭꼬치소스~
옹기장수 | 2007.07.23
닭 꼬지용은 가슴살을 많이 이용하구요, 소스는 체인점이나 , 개인이 운영하는 분은 재료도매상에서 만들어놓은 소스를 사옵니다
