갈비찜 맛있게하는방법 좀알려주세요 ㅎㅎ
저는 갈비찜을 직접 만들어보지는 못했거든요.
만든걸 먹어본적은 있는데 제가 직접 만들어보지는 못해서 ㅎ
혹시 갈비찜 맛있게 만드는 방법 좀 가르쳐주세요 ^^
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
9개의 답변이 등록 되었습니다.
re)갈비찜
산모롱이 | 2007.07.16
역시 좋은 재료선택이 관건이죠 수입산보다 한우가 훨훨~ 나은건 당연, 핏물빼고 한번 살짝 끓여서 물 버리고 압력밥솥 사용해요 고기에 칼집넣어주고 키위나 파인애플 넣어서 고기 연하게... 밤은 꼭 넣고 무는 생략해요 그냥 취향이라.. 저도 심심하게 해요 한번 할때 몇번 먹을 양을 하기때문에 여러번 끓이면 점점 짜게 되기도 하고 심심한게 더 맛있기도 하구요~
re)갈비찜
mussi | 2007.07.16
기본적으로 고기가 좋아야겠지만 불조절을 잘하셔야 합니다. 아참! 그리고 무우를 넣는 센스를 꼭 보여주세요. 저희 어머니는 배를 집어넣어 주십니다.
