무가 많이 남았을 때, 그냥 냉장고에 보관해도 오래가긴하는데요,
혹시 썰어서 냉동보관해도 맛이 변하지 않을까요????
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)무도 냉동보관 되나요?
리채 | 2007.07.15
무는 냉동보관 하시면 안됩니다.
파나 마늘은 .. 얼린걸 그대로 국물에 넣기도 하고 하는데요 무는..
맛이 현저히 떨어집니다..
보통 야채는 나물류 같은건 데쳐서 냉동보관 해도 되요~
근데 무는 냉동보관하시면 맛 없을꺼예요~ ^_^;;;
re)무도 냉동보관 되나요?
마르사 | 2007.07.15
전에 배추도 무도 없는 곳에 살 때, 무를 보통 무말랭이의 2~3배 크기로 썰어서 속속들이 말린 뒤 가져가서 냉동시켜 두고 먹은 적은 있어요.하지만 한국은 나가면 바로 싱싱한 무가 사철 있는데 그럴 필요 없겠죠.^^
