요새 웰빙음식으로 샤브샤브 많이 먹는데요
소고기로 샤브샤브할때 국물을 다시마.멸치.무등을 넣고 국물을 내고
버섯종류와 청경채등등을 넣고 해 먹었는데
해물샤브샤브도 국물 내는 방법을 똑 같은지..
아님 마른새우등..해물용 국물을 따로 내야 되는지 궁금해요.
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 해물 샤브 샤브 하고 싶은데요.
소프트쿠키 | 2007.07.14
해물용 국물 낼 필요없이 소고기샤브샤브와 비슷하게 하시면 됩니다. 해물이 들어가면 국물이 잘 우러나거든요~ 양념장이나 하나 더 만드세요~
re)집에서 해물 샤브 샤브 하고 싶은데요.
독한걸 | 2007.07.14
전 그냥 똑같이해요 그리 국물을 많이 우려내지 않아도 해물을 넣기때문에 국물이 우려 나잖아요
re)집에서 해물 샤브 샤브 하고 싶은데요.
무명초 | 2007.07.14
해물샤브국물이지요 다시만 양파 건새우 조개넣고 폭끓이세요 걸어서 사용하시면됩니다무도넣어도 좋아요 시원한 국물이 된답니다
