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멸치냄새
랑이랑이 | 2007.07.13 | 과일상자 :0box | 답변:10 | 조회:1254
받은 추천수

멸치 국물로 우려먹을때 그맛이 너무 싫은데 안나게 하는방법없나요??

그 우려낸 냄새가 나니깐 너무 안먹게 되고..

약하게 나도 좋으니깐 강하게 안나는 방법만 가르쳐주세요..

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10개의 답변이 등록 되었습니다.
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re)멸치냄새
산산물물 | 2007.07.13
가스오부시나 꽃게국물 같은 다른 국물을 사용하시는 것도 좋습니다.
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re)멸치냄새
SUPER11 | 2007.07.13
좋은정보 잘보고 갑니다. ^^
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re)멸치냄새
오르간 | 2007.07.13
기름두르지 않은팬에 볶아주세요.
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re)멸치냄새
로맨틱맨 | 2007.07.13
찬물에 넣어 끓이다가 물 끓기시작하면 바로 건져내주세요.
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re)멸치냄새
꼬마팥빙수 | 2007.07.13
저두 멸치냄새 안좋아해서 맑은 국할때는 다시마나 말린새우쓰구요..김치나 된장찌개할때만 멸치넣어요
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re)멸치냄새
천사들엄마 | 2007.07.13
머리랑 내장 제거하고 후라이팬에 한번 볶아서 사용하세요. 그리고 국물낼때 뚜껑 열고 끓이시고요.
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re)멸치냄새
하루예 | 2007.07.13
멸치냄새가 싫으시면 다른걸루 국물을 내보세요~
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re)멸치냄새
웃음보 | 2007.07.13
멸치를 볶아서 베보자기에 싸서 우려내세요
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re)멸치냄새
식신74 | 2007.07.13
멸치국물 내지말고 다른거 하시면 될것 같은데..
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re)멸치냄새
왕거들 | 2007.07.13
멸치를 후라이팬에 기름없이 볶거나 전자렌지에 30초간 돌려서 내장빼고 사용하세요
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