다이어트 하려고 닭가슴살 사 왔는데요.
처음엔 몰랐는데 먹을수록 비린내 잡내가 자꾸 느껴져요.
오래 복용(?)하려면 이 냄새부터 어떻게 해야 할 것 같습니다.
도와주세요!!!
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)닭가슴살의 비린내 잡내... ㅠ.ㅠ
밀키파우더 | 2007.07.12
^^ 저랑 똑같은 경험을...고기중에 닭비린내 제일 심한듯.
유효기일 꼭 확인하시고, 유효기일이 많이 남았어도 껍질이 누르팅팅하지 않나 잘보시고 구입하세요.
우유에 1시간이상 담갔다 요리하는게 효과있구요, 허브를 많이 사용하세요.
저는 체중관리때문에 닭가슴살을 먹었는데요, 운동하시는분들은 그냥 구워드시쟎아요. 정말 못먹겠더라구요. 닭가슴살이 간을 어지간이 해도 밍숭밍숭, 그것도 괴긴데 쫄깃하길하나 푸석푸석 ㅜ.ㅜ
그래서 닭봉이랑 닭날개 (콜라겐으로 피부관리) 닭가슴살을 섞어 먹고 있어요.
허브듬뿍넣고. 다이어트성공하세요.
re)닭가슴살의 비린내 잡내... ㅠ.ㅠ
붕어와금붕어 | 2007.07.12
비린 냄새 없애는데는...사과즙같은 것도 많이 쓰는데.
특히 고기종류 요리할때~
re)닭가슴살의 비린내 잡내... ㅠ.ㅠ
하늘닿기 | 2007.07.12
조리하기 전에 우유에 1시간정도 담궈뒀다가 조리해보세요~
그럼 누린내가 좀 제거되거든요~
re)닭가슴살의 비린내 잡내... ㅠ.ㅠ
이글즈 | 2007.07.12
원래 육체미 하는 사람들이 이것만 먹어요 인내가 필요한 음식 입니다 야채를 곁들이세요
re)닭가슴살의 비린내 잡내... ㅠ.ㅠ
크리스티나S | 2007.07.12
저도 종종 닭가슴살 요리를 해먹는데, 화이트 와인이나 정종이 있으면 소량을 넣고 30분~1시간후 요리를 함 전혀 잡내가 안나요.^^
