집에서 간편하게 만들 수 있는 가지요리를
배워가고 싶어요 맨날 가지요리하면 가지를
뮤치거나 볶아서 요리하는 것 뿐이 없거든요
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12개의 답변이 등록 되었습니다.
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
여울이 | 2007.07.12
구워서 드셔도 좋습니다 가지가 몸에는 좋은데 요리 방법이 별로 없어요 그리고 가지 임산부 분들은 많이 드시면 힘듭니다
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
하늘닿기 | 2007.07.12
동그랑땡 반죽겉에 가지를 돌돌말아 튀김옷을 입혀 튀겨내주시면 정말 너무 맛있답니다^^ 부드럽구요~
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
크리스티나S | 2007.07.12
가지 부침도 맛있어요. 통으로 하는집도 있지만 전 동그랑땡처럼 총총 다져서 여러 야채랑 조물조물 버무린후 전을 하는데 정말 맛나더라구요.
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
마르사 | 2007.07.12
가지를 납작하고 길게 세로로 썬 뒤 아무 양념 없이 기름 없는 팬이나 그릴에 구워서 앞뒤로 고추장 양념을 발라서 한 번만 더 구워보세요. 너무 맛있어요.
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
다돼지 | 2007.07.12
저도 가지는 안먹어봐서.. 주변에 보면 밥할때 쪄서도 무쳐먹고 튀김도 해먹고 다양하게 드시는건 봣어요~~
re)가지가 몸에 좋다고 하는데
anan | 2007.07.12
가지는 기름과 궁합이 잘 맞죠. 그래서 튀기기도 하고 볶기도 하고 또 전도 부쳐 먹어요.
