더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
신고 | 인쇄 | 메일 | 쪽지보내기 | 챙기기 (+0)
잔치국수 만들때요
k0997 | 2007.07.11 | 과일상자 :0box | 답변:21 | 조회:1486
받은 추천수

잔치 국수 만들때 멸치랑 다시마를 국물 우려내는데 쓰이잖아요.

제가 해먹어보려구 멸치랑 다시마 글구 양파 하나를 넣어서 국물을 냈거든요. 근데 맛이 달달하니 이상해서여.. 양파 때문에 그런걸까요..

답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
21개의 답변이 등록 되었습니다.
네티즌채택
re)잔치국수 만들때요
 미사랑 | 2007.07.12
잔치국수엔 멸치랑 다시마만 넣으시고 끓여보세요. 양파를 넣는다면 우동국물등의 달달한 맛에 더욱 잘 어울립니다.
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
웃는날 | 2007.07.13
양파때문에 그런것 같네요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
어린여우 | 2007.07.12
국물내는거니까 양파보단 무가 좋겠네요. 무넣고 양파는 뿌리부분만 넣으세요.
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
마시나 | 2007.07.12
양파 때문인듯~
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
밀랑제 | 2007.07.11
단맛을 싫어하신다면 양파를 빼는것이...하지만 양파의 단맛이 약간의 감칠맛을 내어 좋던데..^^
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
blue719 | 2007.07.11
잔치국수에 양파 본적 없는것같아요^^ 빼고 해보세요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
쪼인 | 2007.07.11
양파때문인거 같아요! 그냥 양파를 빼고하시는게.... 대신 무를 한번 넣어보세요~^-^
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
pulpang | 2007.07.11
양파가 큰 원인인 것 같아요.. 빼고..해보세요.. 성공하시길 바래요..
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
복집 | 2007.07.11
양파를 넣으면 단성분 때문에 그럽니다.
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
식음 | 2007.07.11
양파를 조금빼고해보세요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
소금창고 | 2007.07.11
저희집은 멸치랑 다시마로 육수를 내는데 단맛은 안났습니다. 양파때문인것 같아요..^^
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
코카중독 | 2007.07.11
양파를 빼고 해보세요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
밀키파우더 | 2007.07.11
양파 반으로 줄여보세요. ^^
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
소프트쿠키 | 2007.07.11
양파는 단맛을 내는 재료이므로~시원하게 드시려면 양파를 빼시는것이...
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
가으리 | 2007.07.11
육수말고 국간장이랑 소금간 때문에 맛이 이상해진 게 아닐까요? 양파넣어도 시원하고 맛있는데..
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
honey70 | 2007.07.11
그러게요.. 넣으신 재료중에서 단맛내는 것은 양파밖에는 없네요.
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
서윤만세 | 2007.07.11
무 한덩어리 넣으면 더욱 시원해요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
징기님 | 2007.07.11
양파를 빼심이...
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
곰딴지 | 2007.07.11
양파는 넣지 마세요.멸치와 다시마면 충분히 시원한 육수가 되던데요.
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
골벵이 | 2007.07.11
저두 양파 반쪽정도 넣어서 국물 우려 내는데 괜찮던데요
한줄답변 열기 +0개
신고  
re)잔치국수 만들때요
무극 | 2007.07.11
양파가 단맛이 나긴하죠...
한줄답변 열기 +0개
신고  
신고 | 인쇄 | 메일 | 쪽지보내기 | 챙기기 (+0)
목록

내가 본 Q&A

맛집, 요리전문가 퍼스트모집
스마트mpos

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5