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멸치볶음
whitney21 | 2007.07.08 | 과일상자 :0box | 답변:2 | 조회:1712
받은 추천수

잔멸치볶음은 파삭하게 볶아야 맛있고 더 고소한데요. 집에선 그다지 파삭한 느낌이 안 나더라구요.

파삭하게 볶는 비결이 있을까요

답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
2개의 답변이 등록 되었습니다.
네티즌채택
re)멸치볶음
보라빛앞치마 | 2007.07.08
멸치를 일단 기름 두르지 말고 팬에 한번 볶아낸후 양념장 넣고 다시 한번 더 볶으면 맛있는 멸치 볶음이 되요~
한줄답변 열기 +0개
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re)멸치볶음
아기땡땡이 | 2007.07.08
팬에 달군후 들기름을 넣어 뽁아보세요~향도 좋고 바삭한 과자처럼 돼요~
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