백화점에서 둥그렇게 타원형으로 생긴 모짜렐라 치즈를 사왔는데요. 슬라이스해서 토마토와 같이 먹으려구요. 근데 치즈가 미끄러워서 칼질하기가 쉽지않고 예쁘게 안되는데요.
일반 칼로 써는거 맞나요? 예쁘게 썰수 있는 방법이 있다면 알려주세요.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)모짜렐라 치즈 썰때
하얀아침안개 | 2007.07.07
칼로 써는 방법 말고는.. 치즈용 슬라이스칼이 따루 있어요.. 그걸루 썰으시면 좀 이쁘게 나올수도 있겠지만.. 아니면 둥글둥글해서 미끄러지는거니까.. 한면을 절단하신담에 바닥에 절단면이 닿게하시고 짤르세요...
re:모짜렐라 치즈 썰때
하얀아침안개 | 2008.11.21
우선 치즈 흐르는 물에 한번 씻어서 사용하세요.. 미끄러운게 조금은 줄어들꺼구요... 예쁘게 하는게 목적이시라면 칼모양이 다른걸 사용하시는게 어떠신지요.. 보통 감자튀김 모양낼때 써는 칼도 괜찮구요...(올록볼록한 모양내기) 아니면 보통 요새는 집에 많이들 가지고 계시는 야채칼세트 같은거 이용하시는것도 괜찮을것 같아요...
근데 일반칼로도 이쁘게 써는게 가능하다는... 저는 많이 해봐서 그런지 이제 일반칼로 써는것도 매끄럽게 잘 되더라구요...
