오늘같이 주륵주륵 비오는날에 먹으면 좋을..
부침개요~
고수님들~
맛나게 하는 방법좀 알려 주시면 감사하겠습니다~
^^
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
비오는날 생각나는 [부추전]
@@@@ | 2009.05.25
부추1단, 밀가루1컵, 물1컵, 달걀1개, 소금 적당량, 붉은고추1개, 식용유..
1. 부추는 깨끗이 씻어 다듬어 4cm 길이로 썬다.
붉은고추는 반을 갈라 씨를 털어낸 후 0.5cm 길이로 곱게 채썰어 놓는다.
2. 볼에 밀가루와 달걀, 분량의 물과 소금을 넣고 1을 넣어 섞어 놓는다.
3. 기름 두른 팬에 3을 한 국자 떠놓고 얇게 펴 노릇하게 지져낸다.
한입 크기로 썰어 초간장을 곁들인다.
re)부침개요~
샥시 | 2007.07.05
전 야채 갈아서 부침가루랑 같이 부쳐먹으니까 편하고 좋던데요, 양파,당근, 풋고추,계란을 같이 갈고 대파는 그냥 다지거나 쪽파를 송송썰어서 부침가루랑 섞어서 부치면 영양만점 야채부침개가 된답니다, 아이들도 잘 먹어요
re)부침개요~
raffaella | 2007.07.04
냉장고에 있는 재료들, 비슷비슷한 크기로 써셔서 김치와 소금, 갖은 양념으로 일단 간맞춰 양념하시고 밀가루와 전분등 가루 재료들, 계란등을 넣고 부치신 다음에, 오꼬노미야끼처럼 가쯔오부시, 마요네즈, 오꼬노미소스를 뿌려 드셔도 맛있어요.
re)부침개요~
완소여 | 2007.07.04
김치무침개를 김치에 간장, 설탕으로 양념 하시구선 밀가루 조금만 넣으시고 해 모세요~ 그냥하는것보다 좋아요^^
