경상도에서는 된장에 각종양념을 해서 쌈장을 만들어 먹는데요,,
경기도에서는 고추장에 물엿을 넣어서 쌈장으로 먹더라구요!~
고추장으로 맛있는 쌈장 만드는 비법 쫌 알려주세용^^
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)쌈장
머머께요 | 2007.06.28
고추장으로만 하신다면, 고추장에 물엿이나 매실액이나 꿀 넣고 마늘, 파, 깨 참기름 넣어서 만드시면 될것 같아요. 저는 고추장과 된장을 섞어서 만들어요.
re)쌈장
anan | 2007.06.28
고추장에 물엿, 다진 마늘, 설탕, 통깨 충분히 넣고 참기름도 넣으면 돼요. 물엿은 물엿이고 아무래도 단맛은 설탕이 좀 들어가야 하더라구요.
