오븐으로 로스트치킨을 해보고 싶은데요. 닭안에 내장들은 닭구입할때 손질해주나요?
그리고 레시피같은데 보면 다리를 묶으라고 되어있던데 뭘로 묶어야하나요?
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11개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오븐으로 로스트치킨
실버부인 | 2007.06.26
굵은면실로 하세요. 깨끗하게 씻어서 우유에 담갔다가 구우면 냄새안나요~.전 껍질사이에 로즈마리,타임 같은 허브를 넣었더니 향긋하구 좋던데요.
re)오븐으로 로스트치킨
세이성현 | 2007.06.25
본래 닭속에 내장은 제거된 상태에서 나와요.
다리는 집에 명주실이나 면으로 된 실로 묵으심 된답니다.
