돈까스 만들다보니까-
빵가루가 모잘라서-
사러 가기는 귀찮쿠-
집에 식빵이 있거든요-_-..
이거 전자렌지에 살작 돌려서 딱딱하게 만든다음에-
부셔서 사용해도 되나요??
집에서 빵가루 만드는법 모.없을까요?
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)빵가루 만들기-
무명초 | 2007.06.24
식빵을 렌즈에 돌려서 믹서기에넣고 갈면됩니다 어렵지않아요 미리갈아서준비하면 하기쉽죠 해보세요 샌드위치만들어드시나요 그러면가장자리썰어낸것있으면그걸말려서아니렌지에돌려도되요 그러면믹서기에넣고 돌리면됩니다
re)빵가루 만들기-
쿠키짱 | 2007.06.24
식빵은 바로 사온거 아니고 냉장고에 있던거면 수분이 좀 빠진 상태일거에요, 커터기에 너무 곱게 말고 약간 엉글게 갈아서 파는 빵가루랑 섞어서 사용하면 좋겠네요
re)빵가루 만들기-
요리맘 | 2007.06.24
걍 실온에 말리세요. 요즘은 날이 더워서 좀 그렇지만 날 선선할 때에는 상온에 두면 아주 바싹 말라요. 그거 갈아서 쓰시면 되죠. 강판에 북북 갈아서 쓰시던지요.
유럽에선 먹던 빵도 다 말려서 저렇게 쓰더군요.
