삼겹살 구워먹는 방법 많찮아요...
일반 가게에서 사먹기....
참숯에다 구워먹기...
울 고수님들의 맛나게 구워먹기 노하우를 배우고자 합니다...
많은 비법 전수해 주시길...ㅎㅎ
감 사 합 니 다...
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34개의 답변이 등록 되었습니다.
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
막강칼잡이 | 2007.06.08
삼겹살요,,,?
삽겹삽은 연탄이 최고죠,,ㅋㅋ
요즘은 구하기가 어려운지라...
번개탄이라고 시중에 팔아요~~
번개탄 위에 석쇠깔고 꾸우면 기름도 쫙빠지구~~
정말 담백합니다~~~
글구 맛있는초장있으면 다익은후 초장에 삼겹살을 발라서
꾸워드시면 장어구이 맛도 난다는~~ㅎㅎ
1석 2조입니다^^
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
사쿠죠 | 2007.06.09
기름이 빠질 수 있는 곳에 구워먹으면 맛있죠. 저는 그냥 쉽게 집에 있는 석쇠에다 구워먹는데 개인적으로는 삼겹살은 얇은게 더 맛있는 것 같아요. 그래서 정육점에서 고기 살때도 얇게 썰어달라고 하거든요. 얇으면 먹고 남았을 때 다른 요리에 첨가하기도 쉽고 해서요.
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
율이맘~ | 2007.06.09
저희는 옥상에서 상추를 키웠어요~(생선담는 박스 3개)
옥상에서 버너에서 상추 바로 씻어서 구워먹는게 역시 삼겹살은 실외에서
먹는게 젤 맛나죠~^^
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
개미나퍼머거 | 2007.06.09
여러 고수님들의 맛난 비법 감사합니다...
두껍게 얇게 모두모두 해먹어보겠습니다...
다시한번 감사드립니다..
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
미사랑 | 2007.06.09야외에서 먹는게 제일 좋긴한데 그냥 집에서 드시는거라면 좀 두꺼운 삼겹살에 굵은소금이나 녹차뿌려서 묵은지와 싸먹는게 제일 좋을것 같네요.
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
희망소리 | 2007.06.09
저희 어머니는 고기 사실때 아주 얇게 썰어달라고 하세여...
그래서 구워먹으면 바삭바삭해서 더 맛나더라구요..^^
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
카라73 | 2007.06.09
저는 개인적으로 대패삼겹살 강추입니다.. 불판위에 올려놓자마자 사르르 바로 익지요.. 너무너무 맛있어요..
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
아고죽겠넹 | 2007.06.09
솔직히 삽겹살은 밖에서 드시는게 제일 좋습니다.. 굳이 집에서 드신다면 쌈장과 채소의 선택이 가장 중요하다고 생각이 드는군요.. 그리고 프라이팬에는 드시지 말구요
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
보라빛앞치마 | 2007.06.09
삼겹살에 된장소스 발라서 구워 드셔도 맛있어요. 양파장아찌 곁들여 드시면 느끼하지도 않구요~~
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
과일여왕 | 2007.06.08
솥뚜껑에 구워먹어야제맛이지요..거기에 얇게 썰어놓은 떡이나 무에 싸먹어도 그만입니다. 라이스페이퍼같은것도 그만이구요
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
ㅇ신짱ㅇ | 2007.06.08
집에서 파를 그냥 어슷설기로 자르고 양파도 잘라서 참기름에 고추가루 뿌리고 상추에 싸먹습니다...
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
진이맘 | 2007.06.08
무쌈이랑 파절임과 함게 먹으면 더 맛있답니다.
저희집에서는 호일을 깔고 삼겹살을 구워서 먹는데 가족들이 아주 맛있게 먹는답니다.
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
초록빛향기 | 2007.06.08
마지막에 녹차 가루 뿌리고 참기름 찍어 드시면 맛 좋아요^-^ 파프리카를 올리브 오일에 살짝 볶아서 함께 먹어도 좋고요^-^
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
뾰루퉁 | 2007.06.08
삼겹살에 곁들임이라고 할까요? 집에서 구워 먹을때 양송이, 김장김치, 마늘을 함께 구워 드세요. 넘 맛나답니다. 양파랑 부추도 곱게 채썰어 간장에 머스터드약간넣어 만든 소스에 넣어 고기에 함께 하면 맛이 좋아요. 파무침도 좋구요. 파무침에 계란 노른자 하나 넣어 보세요. 더욱 부드럽고 고소하답니다. 아긍 삼겹살 먹고파~~
re)삼겹살 맛나게 구워먹기
숲의정령 | 2007.06.08
일명 대패 삽겹살이라고 하져? 그정도로 얇게 썬 삽겹살에 배추.버섯.아스파라거스등 야채넣고 말아 꼬치형태로 만들어 구워드세요~ 특히나 가을철 노란 배추를 넣고 말은 삽겹살에 겨자소스에 찍어먹으면 정말 맛나요~
