집에 야채가 많은데 싱싱하게 샐러드를 해먹고 싶어요.
시중에 나와있는 소스는 너무 달고 비싸서 직접 만들어 먹고 싶은데요..
맛있게 샐러드 만드는법 아시면 알려주세요^^
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
19개의 답변이 등록 되었습니다.
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
참을忍 | 2007.06.03
제철과일과 플레인 요구르트를 사용해서 만드시면 간단하면서도 상큼하게 드실 수 있으실 것 같아요.
딸기를 예로 들자면 딸기 중간사이즈 5~6알에 플레인 요구르트 1병, 레몬즙 1큰술, 설탕 1/2~1큰술 정도 섞어서 만드시면 되구요.
과일에 따라 단맛과 신맛의 차이가 있으니까 그때그때 레몬즙과 설탕량은 조절하시면 된답니다.
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
dhee | 2007.06.04
저두 파인애플 소스랑 키위소스를 섞어서 드샤보세요..상큼하고 달콤하고...
파인애플소스는 믹서기에 파인애플2쪽,양파반개,마요네즈(농도조절함),케첩,머스터드소스를 놓고 갈으세요..소스가 너무 묽으면 마요네즈를 넣고 조절하시면되고요, 키위소스는 믹서기에 키위랑 사이다를 조금넣고 갈으세요...그런다음 두가지를 섞어서 샐러드먹기직전에 부으세요....
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
wisky305 | 2007.06.04
파인애플이랑 양파는 갈구요 올리브오일, 마요네즈 조금, 식초 조금, 파인애플국물넣고 섞으시면 상큼하답니다.
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
해피해피걸 | 2007.06.04
저두 키위나 파인애플이랑 양파랑 올리브오일 살짞넣고 갈거든요~달아서 맛난답니다
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
Kevin82 | 2007.06.04
싱싱한 과일과 설탕을 믹서기에 조금 넣고 갈아서 샐러드에 얹혀드세요...
싱싱하고 향긋합니다....
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
천사들엄마 | 2007.06.04
키위소스 추천이요.. 키위, 양파를 갈아 넣고요.. 그리고 식초 조금 넣고 설탕조금 넣으면 돼요..
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
샥시 | 2007.06.03
키위는 씨가 있어서 갈면 좀 껄끄럽단 느낌이 든다는 사람도 있더라구여... 사과로 대체해도 상큼하고 맛나요~^^
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
머머께요 | 2007.06.03
전에 여기 메뉴판 요리교실에서 배운건데, 양파소스라고..다진양파20g, 마요네즈11/2T, 파인쥬스1/2T(7cc), 설탕1/2T, 연겨자1/2t, 다진마늘1t, 소금조금....모두 섞어서 만드시면 되요. 괜찮더군요~
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
뚝딱맘마 | 2007.06.02
나만의방법에 올린것같은데요 저같은경우는 토마토와 양파를 물없이 그냥 커터기에 갈아서 식초와 설탕,레몬즙을 넣어서 섞어서 야채샐러드에 먹으면 맛있어요
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
아따이런 | 2007.06.02
전 식초와 설탕 마요네즈를 섞어서 샐러드에 올려 먹는데 무척 상큼하고 맛있던데요.
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
뱃살곰 | 2007.06.02
샐러드 소스 전 주로 과일을 갈아서 많이 사용하는데여.. 파인애플이 주로 상큼하면서 단 맛을 내서 무난하게 맛있게 드실 수 있을 듯 해요^^
re)느끼하지않고 상큼한 샐러드소스 만드는법좀 알려주세요
뾰루퉁 | 2007.06.02
건강에도 좋은 검은콩 샐러드 소스를 알려 드릴까요? 검은콩을 불려 삶아 주세요. 믹서에 삶은콩 물을 함께 넣고 갈아 주세요. 갈은 검은콩에 요플레를 넣고 식초랑 설탕으로 가미하시면 정말 입맛 돋구는 검은콩 소스가 만들어 진답니다. 다양한 야채랑 함께 버무리면 정말 맛나답니다. ㅎㅎ
