저는 보통 삼계탕할때 마늘을 많이 넣구요 황기 한묶음(? 한줌?)넣습니다~
그 외에 들어가는 재료들좀 알려주세요~
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20개의 답변이 등록 되었습니다.
re)삼계탕 할때 넣는 재료~
머머께요 | 2007.05.31
저는 예전에는 마늘과 황기 인삼(수삼보다 건삼이 더 구수하고 맛있습니다) 대추 찹쌀을 넣고 했었는데...요즘에는 열 체질인 남편 덕에 율이맘님 처럼 두가지를 넣습니다. 요즘 대세가 해산물과 같이 많이 끓이더군요. 전복, 꽃게, 새우, 낙지..이런것도 많이들 넣더군요.
re)삼계탕 할때 넣는 재료~
purcell | 2007.06.01통마늘,불린 찹쌀,대추,밤,인상등을 넣어요.(구기자나 감초 엄나무를 조금 넣어도 좋아요)단지 인삼은 열이 많은 분들에겐 좋지 않아요..
그래서 대용으로 황기를 넣는답니다.
