빵을 만들려구 하는데 꼭 오븐이 있어야 하나요
쿠키나 빵 오븐없이 할수 있는 방법은 없을까요
오븐이 고장이나서 빵을 만들구 싶은데,,,
[코코아 바나나 팬 케이크]
→ 재료 : 박력분 220g, 설탕 80g, 바나나 4개, 베이킹 파우더 1 1/2 t, 달걀 2개, 레몬 1/2개, 코코아 20g,
우유 120cc,식용유 조금
→ 만들기
⑴ 밀가루 ,베이킹 파우더,코코아를 함께 체친다.
⑵ 달걀은 거품을 내면서 설탕을 두 번에 나누어 넣는다.
⑶ 볼에 체친 가루와 크림 상태가 된 계란, 우유, 어슷 썰어 레몬즙을 뿌린 바나나 2개 분량을 섞는다.
⑷ 프라이팬에 기름종이를 깔고 반죽을 붓고 나머지 바나나를 군데군데 얹은후 팬의 뚜겅을 덮고 약한
불에서 굽는다.
초콜릿 요구르트케이크
재료
박력분·잘게 다진 초콜릿 60g씩, 베이킹파우더 1/2작은술, 코코아가루 2작은술, 달걀 2개, 꿀 3큰술, 플레인 요구르트 50g, 소금 약간, 포도씨유 1과 1/2큰술, 슈거파우더·다진 초코칩 약간씩
만들기
1 플레인 요구르트를 따뜻하게 데운 뒤 잘게 다진 초콜릿을 넣어 녹인다. 2 박력분과 베이킹파우더, 코코아가루는 두 번 정도 미리 체에 친다. 3 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 흰자는 거품기로 저어 거품을 내다가 꿀을 넣고 힘차게 저어 머랭을 만든다. 4 ③에 노른자를 넣어 거품을 낸다. 5 ②에 소금을 넣어 섞은 뒤 ④와 섞는다. 6 스패출러로 칼로 자르듯이 반죽을 섞고 날가루가 보이지 않으면 포도씨유 1큰술을 넣고 다시 한번 자르듯이 섞는다. 7 ①을 ⑥에 넣어 살살 자르듯이 섞는다. 8 포도씨유를 바른 솥에 반죽을 담고 취사 모드로 두 번 굽는다. 9 식힘 망에 완전히 식힌 뒤 케이크 윗면에 슈거파우더를 뿌리고 다진 초코칩을 뿌린다.
