외국인 손님이 옵니다.
아메리칸이구
베지테리언 입니다.
샌드위치를 타켓으로 잡았으는데, 무조건 야채만 넣자니 그렇고 좋은 아이디어좀 주세요~
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19개의 답변이 등록 되었습니다.
re)채식주의자를 위한 샌드위치
루미큐브 | 2007.06.04
아..이미 다녀가셨군요. 음.. 채식주의 위주로 쓰인 친환경 요리책(선물받은겁니다. 전 고길 많이 좋아하구요.)에 보니깐.. 샌드위치에 아이스크림을 넣는 방법도 있더라구요. (어린이를 위한 메뉴인듯..) 전 부친 두부랑 야채랑 볶은 버섯 넣은 샌드위치가 너무 맛있었어요. 소스는 굴소스에 볶은 건지 데리야끼 소스인지 그랬구요. 역삼 카페 믹스앤베이크에서 먹어본건데.. 정말 괜찮은 메뉴인듯..
re)채식주의자를 위한 샌드위치
영양주부 | 2007.05.29
베지테리언중에서도 계란도 안먹는 부류입니다.^^
그래서 마요네즈도 싫어하고
해서
저는 치즈(이것도 즐기지는 않더라구요) , 양상치, 토마토, 오이피클, 양파, 허니머스타드 소스 이렇게 해서 크로와상에 냅다 말아줬습니다.
휴..오늘도 해가 넘어가네요 ..여러분 고마워요
re)채식주의자를 위한 샌드위치
SUPER11 | 2007.05.29
감자를 삶아서 으깨고, 홍당무, 양파,최소한 작게 썰어넣고 계란을 풀어 섞습니다, 갖은 양념(후추, 마늘(의깬것), 설탕, 소금) 적당히 해서, 기름을 약 200도씨에 튀김옷을 얍게 입혀서 마련해보심이.... 물런 샌드위치속에 넣을려면 얍게 만들어야 겠지요! ^^
re)채식주의자를 위한 샌드위치
wisky305 | 2007.05.29
아 속에다가 토마토를 넣으시는게 아니구요. 다 만든 감자 으깬거를 빵에 바르고 그 위에 토마토 놓고, 야채 넣고, 소스 뿌리고 다시 빵덮어서 먹어요..
글을 읽어보니 혹시나 오해하실꺼 같아서요`
re)채식주의자를 위한 샌드위치
wisky305 | 2007.05.29
전 샌드위치 속을 따로 만드는데... 감자와 계란 노른자는 으깨구요 피클,콘,오양맛살은 잘게 썰어 으깬 감자에 넣구 마요네즈를 뿌려서 섞으면 속이 되거든요.
거기다 토마토넣으시고, 야채 넣으시고, 다른 소스 있으시면 뿌리시고 해도 맛나요. 전 늘 이렇게 해 먹어요..
re)채식주의자를 위한 샌드위치
오르간 | 2007.05.29
야채와 두부 또 고기 종류를 삶아서 다져섞고, 마요네즈나 소스 등에 고루 무쳐서 속에넣고, 과일 과 함께내면 어떨까요?
