삼계탕 하려고, 수삼을 사가지고 왔는데...
그냥 씻어서 통째로 넣으면 되나요?
아님 머리부분에 뾰족한 거 제거해야하나요?
알려주세요~
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5개의 답변이 등록 되었습니다.
re)인삼 사용할때요~
미도리 | 2007.05.20저도 깨끗이 씻어서 뾰족한 부분은 잘라내고 쓰는데요. 만약 그 부분이 좋은 것이었다면 그동안의 낭비가...;; 인삼주스 만들어 먹을때도 저는 그 부분은 손질하고 먹고 있습니다.~^^
re)인삼 사용할때요~
purcell | 2007.05.23저도 윗 부분은 살짝 잘라내고 사용해요,,
그냥 먹기도 했었지만~~~(별 다른건 못느꼈거든요)
단지 꺼름직해서리~~
re)인삼 사용할때요~
마르사 | 2007.05.22
인삼의 머리쪽이 들어가면 두통을 일으킨다고 하던데요. 그래서 머리 쪽은 빻아서 화단 흙에 섞어요. 왠지 아깝다는 생각에...
re)인삼 사용할때요~
주하건이맘 | 2007.05.22
머리쪽은 싹이 났다면 잘라내야 하고요...아님 깨끗하게 씻어 써도 무방할듯..싹 난건..영양이 많이 없다네요
