목살이 남아서 감자국 요리에 써 볼까 하는데요.
돼지고기는 보통 찌개에만 쓰잖아요.
국요리할 때는 쓰면 안 되는 게 아닌가... 생각이 듭니다.
혹시 돼지고기가 제대로 쓰이는 국 요리가 있으면 알려 주세요~
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
ange | 2007.05.17
돼지 국밥같은 국을 끓이면 가능하긴 할텐데...대신에 뼈나 다른 부위를 같이 우려낸 육수가 더 중요할 듯 하네요~
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
송알이 | 2007.05.17
김치찌개처럼 끓이는데.. 국물을 많이 잡으면 국처럼 국물을 떠 먹을수 있더라구요..
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
진이맘 | 2007.05.17
돼지고기를 푹 삶아서 고기는 납작하게 썰고 국물은 된장다대기를 넣고 국밥을 해서 먹기도 합니다.
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
루미큐브 | 2007.05.17
부산에는 돼지국밥이라는게 있다던데..^^;; 만들어보지는 않아서 모르겠어요. 어정쩡한 답변 죄송..^^;
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
독한걸 | 2007.05.17
좀 그렇긴하네요,,김치찌게 ,돼지찌게,감자탕,,국에 넣어 드심 넘 시원한맛이 없어 그런가 ??
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
hoony0424 | 2007.05.17
국과 찌개의 차이점이죠...
국은 맛이 깔끔한 요리.. 콩나물 국, 미역국 등등 이런거구요..
찌개는 건데기가 좀 있고 국물이 자잘하다고 해야하나..
ㅎㅎ
돼지고기는 찌개에 적당한거 같네요...
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
영양주부 | 2007.05.17
감자국말고, 감자돼지고기 고추장 찌게 끓여보세요~
밑에분들 말씀처럼 돼지고기는 국에는 잘이용하지 않잖아요..
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
야밍 | 2007.05.16
고추장 찌개라면 모를까 ?? 돼지 특유의 냄새 때문에 돼지고기 국물은 많이 쓰지않아요~
re)돼지고기는 국요리할 때 쓰이지 않나요?
비비안나 | 2007.05.16
국은 잘모르고요 목살이 남으셔으면 김장김치넣고 김치찌개 끓이세요.
당면이랑 두부랑 넣고 끓이면 너무 맛있을거 갔은데요...
