토마토 페이스트에 질린 사람이예요 봉골레 스파게티에 도전하려니 답이없네요
잘만드시는분 좀 쉽게 가르쳐 주세요 느끼하지 않은 레서피로 부탁합니다
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:봉골레 스파게티 어떻게 만들죠?
바다 | 2009.06.05
기본적으로 스파게티면은 미리 삶아 주시고 조개, 마늘, 건고추를 준비하심 되고요, 덤으로 파슬리 가루랑 바질..올리브오일을 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘을 먼저 살짝 볶아 향을 내고 건고추 송송 썰어서 볶아 주세요. 해감시킨 조개들을 넣고 볶다가 화이트 와인을 두르고 뚜껑을 덮어 조개가 입을 벌릴 때까지 두었다가 삶은 스파게티면을 넣고 소금, 후추로 간하고 다진 파슬리나 바질을 넣어서 주심 끝~!!
re)봉골레 스파게티 어떻게 만들죠?
언제나웃음 | 2007.05.13
상단 메뉴 중 테마요리를 클릭하시면 요리패널 요리맘님께서 맛있게 만들 수 있는 봉골페 파스타를 소개해놓으셨더라구요.
그걸 참고해보시면 어떨까요?
