신랑이 회사에서 가져왔는데요, 파래김이래요.. 집에 가져가면 와이프가 알아서
잘 요리해줄거라 했다는데....ㅋㅋ 결혼한지 두달밖에 안된 초보 주부가 뭘 알겠습니까..ㅋㅋ
파래부스러기들은 아니구요 김처럼 되어 있어요.. 미역처럼요...
이거 어떻게 해먹는거예요?
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
해따라기 | 2007.05.11
파래와 무를 준비해주시구요.. 무는 곱게 채썰어 소금에 살짝 절여 물기를 짜주시고 절인 무는 물기를 빼고 고춧가루, 설탕으로 양념해서 무쳐주세요,, 파래는 찬물에 씻어 물기를 짜주시고 파래와 양념한 무를 섞어 다진파, 다진마늘, 간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 버무려주세요,, 참기름과 깨소금을 넣고 마무리해 주시면 됩니다..
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
송알이 | 2007.05.11
맛있게 생겼네요..아래 ange님 말씀처럼 팬에 기름 두르고 달달 볶다가 소금이랑 설탕,깨소금 넣고 마무리하면 맛있어요. 마트에 이렇게 해서 팔더라구요.
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
스탠리 | 2007.05.11
무침을 해먹어도 좋아요 먹기좋게 뜯어서 간장과물을섞고 고추가루약간,참기름,깨,쪽파등을 넣고 조물조물 무쳐 잠시두면 촉촉해져요..
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
미도리 | 2007.05.11파래전도 괜찮은 것 같아요. 항상 물파래로만 해 먹다가 말린파래로 전을 부치니 나름 먹을만 합니다.^^ 부침가루와 섞어서 부침개 스타일로 만드니 간단하구요.
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
5226115 | 2007.05.11
잡티제거하고, 손질하여, 멸치국물 에 10분정도 담가두었다가, 냄비에 담고,
간장2 , 설탕, 청주 조미술 1씩 의 비율로 넣어, 약불에서 자박하게 조린후,
그릇에 담고, 통깨 뿌려내보세요. 도움이 되었으면 좋겠어요.
re)요거를 어떻게 해먹을까요?
ange | 2007.05.11
뭉치로 되어있다면 손으로 뜯던가 잘게 잘라서 팬에 들기름 두르고 달달 볶다가 소금좀 넣으시면 훌륭한 김자반 반찬이 됩니당~^^
