집에서 기계없이도 아이스크림을 만드는 법이 있나요,,재료나 만드는 법좀 알려주세요,,아이들이 좋아는 하는데 만들어 줘보고 싶어서요,,딸기나 포도 파인에플을 좋아해요,,
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)집에서 아이스크림 만들기,,
언제나웃음 | 2007.05.06
가장 간단한 방법 중 하나는 예전에 스폰지에서도 소개가 되었었는데
시중에 파는 푸딩을 하나 사셔서 믹서기에 곱게 간 후 원하는 맛의 가루나 재료를 섞어 냉장고에 얼리시면 되는 거에요.
그런데 이대로 완전히 굳히면 그냥 얼음처럼 되니까
30분이나 1시간마다 꺼내어 포크 등으로 긁듯이 섞는 것을 반복하셔야 부드러운 아이스크림을 만드실 수 있어요.
많이 반복하실수록 부드러운 아이스크림을 만드실 수 있으니 번거롭더라도 자주 긁어(?)주세요.^^
re)집에서 아이스크림 만들기,,
태지천국 | 2007.05.06
마트에가면 아이스크림 틀 팔아요 8개짜리 그 틀에 오렌지 갈아넣은 쥬스를 부어 얼려도 되고, 딸기와꿀우유를 갈아 넣으면 딸기 아이스크림이 되지요 완전 초간단방법입니다. ^^
re)집에서 아이스크림 만들기,,
미사랑 | 2007.05.06샤베트도 괜찮다면 얼린딸기(없다면 그냥 생딸기)와 우유 꿀정도만 넣고 갈아 냉동실에 얼려놓았다가 먹어도 아이들이 좋아해요. 간편하면서도 맛있거든요.^^
re)집에서 아이스크림 만들기,,
상현사랑 | 2007.05.06
자주 긁어 주는게 포인트네요,,푸딩은 아무거나 되나봐요,,감사,,한번 만들어 볼게요,,
re)집에서 아이스크림 만들기,,
again | 2007.05.06
푸딩1개 계란노른자1개 생크림5큰술을 믹서기에 10초 동안 만 돌리시고,
개인 취향에 따라서 여러가지의 과일이나 야체등 넣어서 자기가 만들고 싶은,
모양의 틀을 찿아서 6시간 동안 냉동실에 넣어 주세요. 그리고 과일이나 야체등을 함깨 넣어 주셔야 해요.....^^
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요리맘 | 2007.05.05
최소 6시간 정도 얼리시되, 1시간에 한번정도 꺼내서 섞어 주는 일을 하셔야 해요.
^^
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요리맘 | 2007.05.05
생크림하고 우유, 과일, 설탕 정도만 넣고 만들 수 있는데요
문제는 심심할 때마다 꺼내서 숟가락으로 팍팍 섞어서 저어줘야 해요.
그래야 아이스크림 사이의 기포가 생겨서 포근하고 부드러운 소프트 아이스크림이 되거든요.
