타코야끼와 오코노미야끼를 무지 좋아하는데요...
오늘은 오코노미야끼 만드는 방법을 알고 싶어서요.
아시는 분은 알려주세요~
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오코노미야끼 어떻게 만드는지 아세요???
해따라기 | 2007.04.20
부침가루1컵, 달걀1개, 양배추100g,가쓰오부시,오코노미야끼 소스,마요네즈를 준비해주시구요.. 부침가루와 달걀과 분량의 물을 넣고 섞어주세요..반죽이 골고루 섞이면 채친 양배추를 넣어주시구요..식용유를 두르고 달궈진 후라이팬에 반죽을 넣고 우리나라 빈대떡보다 두껍게 부쳐야 맛있는 오코노미야키가 됩니다.양면을 노릇하게 익혀주시구요..구워진 오코노미야끼를 접시에 담고 오코노미야끼소스를
골고루 발라줍니다.마요네즈도 뿌려주고...가쯔오부시도 뿌려주면 맛있는 오코노미야끼 완성입니다.
re)오코노미야끼 어떻게 만드는지 아세요???
여울이 | 2007.04.21
해따라기 님의 방업과 비슷한데요 전 재료가 좀 달라요 밀가루에 마를 갈아서 넣어 주시면 폭시한고 부드러운 오꼬노미야끼가 됩니다. 그리고 안에 재료는 양배추와 계란을 기본으로 하시고요 해물이나 김치와 베이컨 등 원하시는재료를 넣어 주시면 됩니다. 맛나게 해드세요
