치킨 트위스터를 만들어 먹을려고 하는데
집근처에선 쉽게 구하지도 못하겠고,
어디서 들으니까 시중에서 파는 토띠아는 쇼트닝으로 만든다는 말을 들어서
쇼트닝없이 직접 만들어먹을 수 있는 또띠아를 알려주셨으면 합니다.
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)또띠아 만드는 법 알려주세요.
언제나웃음 | 2007.04.15
또띠아 만드는 법은 그리 어렵지 않구요....
재료는 물 반컵, 올리브유 1작은술, 달걀 노른자 1개, 소금약간, 밀가루 2컵이 필요하고... 만드는 방법은 재료들을 모두 잘 섞어주신다음 냉장고에 30분 정도 휴지시키셨다가 적당한 덩어리로 잘라서 밀대로 동그랗게 밀어주시면 끝이에요.
매번 다시 만들기는 번거로우실 수도 있으니 한번에 여러장 만들어서 따로따로 랩으로 싸서 냉동실에 넣어두셨다가 한장씩 꺼내서 전자렌지에 데워서 요리하시면 될 듯 싶네요.
re:또띠아 만드는 법 알려주세요.
kikero99 | 2009.04.17
http://kitchen.naver.com/recipe/24884 들어가 보세요.
또띠아 만드는 법 이 나왔어요.
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