김밥에 김치를 활용해 보아도 좋을것 같은데요.
예전에 엄마가 김치를 양념해서 김밥속에 넣어 주셨는데
지금도 그맛이 생각납니다.
햄이나 단무지 아무것도 넣지 않았는데 넘 맛났답니다.
한번쯤 김밥에 활용해 보셔도 좋으실듯 합니다.
깨잎 넣으면 더 맛있어요
조금 색다른 김치김밥 만드는법을 알려드릴께요
준비물:김치,김,햄,단무지,참치,주걱,밥,도시락,소금,깨 등
1.참치와 김치는 물을 꼭 짜서 준비한다.
2.밥은 고슬고슬하게 뒤집어 깨와 소금으로 간을 한다.
3.햄은 보기 좋게 사각으로 다듬어 준비한다.
4.단무지는 물을 꼭 짜 준비해 놓는다.
5.김을 펼치고,그 위에 고슬고슬한 밥을 깐다.
6.햄과 김치를 적당히 집어 밥 위에 펼친다.
7.다른 재료도 6번과 마찬가지로 올린다.
8.김밥을 말고,자신이 원하는 모양(세모,네모 등)으로 꾹꾹 눌러 만든다.
9.참기름 바르고,도시락에 보기 좋게 넣으면 완성~
김치를 씻지 않고 그냥 사용하면 더 좋아요. 김치의 물기를 꼭 짜고 참기름에 무쳐서 사용하면 더 좋구요. 김치, 단무지, 햄, 맛살, 계란, 시금치만 넣어도 너무 맛있는 김밥이 되죠...^^ 김밥 준비해서 야외로 나들이 가고 싶어지네요.
잘 익은 김치 속 털어내서 물에 씻어 참기름등으로 다시 무쳐서 단무지 대용으로 넣어도 맛있죠,
아니면 햄과 계란 오이등을 넣고 김치쫑쫑썰어서 깻잎에 싸서 돌돌 말아 먹은 김치김밥도 맛이 좋죠,
김치를 넣어서 먹으면 뒤 끝맛이 개운하고 좋더라구요
준비물:김치,단무지,어묵,햄,게맛살,계란,주걱,깨,밥,김,참기름,그릇,프라이팬,김밥 쌀때 쓰는 대,등 님이 넣고 싶은것 더넣으세요.
방법
1 )먼저 김치를 볶는다.(맛이 더욱 좋다)
2)밥에 참기름과 깨를 넣고 섞는다.
※이 때 너무 오래 하지 마세요.오래하면 떡이 됨)
3)단무지는 꼭 짠다.
4)어묵,햄,맛살은 프라이팬에 살작 볶는다.(고소하고 맛있음)
5)당근과 시금치를 준비한다.
6)계란은 프라이로 해서 자른다.(반숙금지 노릇노릇하게 하세요)
<이까지는 집에서 준비해오는것이 좋습니다.
학교에서 하기에는 시간이 너무 많이 걸려요>
7)김위에 미리 준비해둔 밥을 얹는다.
※이 때 밥을 너무 꾹꾹 눌리지 않는다.
8)여러가지 재료를 밥위에 올린다.
9)김밥을 싼다,
※마무리는 밥풀로 하세요.밥풀을 풀처럼...
10)맛있게 먹는다,
저ㅡㄴ김치김밥할때 김치를 볶아서 넣어 봤답니다
뭐 다른재료ㅡㄴ안들어가도 맛나드라구요
김치 볶을때 참치 조금 넣고 물역 참기름 넣어서 볶으면 그것만으로도 김치 김치 김밥이맛나게 되드라구요
아 김은 살짝 구워도 맛나드라구요 .....
