북창동의 중화요리식재료 전문점에서 4000~5000원 가량한답니다.생긴건 투명한 쥐포같이 생겼어요. 데치는 방법은 그냥 뜨거운 물에 넣고 부드러워질때까지 데쳐내면 된답니다.
하지만 마트에서는잘 판매하지 않을거에요. 생각외로 찾는 사람이 별로 없거든요
요즘에는 양장피를 마트에서 소량으로 판매하기도 하더군요..
소량이라고 해봤자 다섯장 정도 묶음이지만요 ㅎㅎ
저희는 예전에 그.. 식당들 물건대주는 도매상? 그런곳에 가서 샀었어용 ㅋㅋ
그때는 파는 곳이 별로 없었거든요.. ㄷㄷ
그런데서 사다보니까 양도 어찌나 많은지...ㅠㅠ
요즘은 라이스페이퍼니, 양장피니 이런 재료들을 마트에서도 손쉽게 구입할 수 있어서
정말 좋은거 같아요 ㅎㅎ
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가게마다 다르긴 합니다..
일반적으로 작은 거면 20,000원 부터 큰거는 25,000 원 부터입니다..
제일 싼 경우를 예를 든 것이고요..
일반적으로 25,000원 30,000 원 쯤 합니다..
이만~~~~~~~~~~~ |
양장피 재래시장등에 가면 팔기도 해요, 그런데 양이 좀 많다는요,
마트등에 가면 양장피 팔아요, 가격대도 4-5천원선 정도 하구요,
양장피를 만들때 너무나 뜨거운물에 하면 양장피가 퍼져 버려요,
적당한 손으로 만졌을때 적당하다 싶은 온도에 넣어서 양장피 불린다음에 유장처리 한다음에
여러가지 채소와 해산물 채썰어서 겨자소스에 버무려 먹음 맛있쬬,
홈플러스와 롯데마트에서 한팩에서 4500원이나 5천원대에 팔고 있고 있습니다...................
가격와 입맛이 맞는 것이 양장피를 고르는 포인트가 되는 것이라 중요하지요....................
홈플러스에 팝니다. 면류에 있습니다. 딱보면 그냥 무슨 쥐포 같기두 하구 플라스틱 같기도 합니다.
그렇게 비싸지 않아요.. 한 4000원 하던 걸로 기억하구요.. 녹말로 만들었는데 물에 불려서 사용한답니다.
중국집에서 왜 그리 비싼지 이해가 가지 않더군요
