고등어로 정말정말
맛있는 음식을 만드는
방법이 있을까요??
(후라이팬에다가 할수 있는걸로요~~ㅎㅎㅎ)
저는 기초적인 음식만 잘 할수 있어요~
그러니 쉽게 가르쳐주세요~~ㅎㅎ
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:고등어로 맛있는 음식 만드는방법있을까요?>?
@@@@ | 2009.05.28
고등어 1/2마리, 청주 1큰술, 소금 약간, 카레가루 3큰술, 밀가루 1큰술, 튀김기름 1/3컵
1. 고등어는 살만 포를 떠 잔뼈까지 모두 골라낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어
청주와 소금을 뿌린다.
2. 카레가루와 밀가루를 고루 섞은 다음 고등어를 넣어 앞뒤로 튀김옷을 입힌다.
3. 180^c 기름에 고등어를 넣어 바삭하게 튀긴 후 키친타월 위에 놓고 기름기를 뺀다.
re)고등어로 맛있는 음식 만드는방법있을까요?>?
엄헝잇힝 | 2007.04.24
ㅋㅋ 지금은 그음식을 동생이 해줘서 하고 있지만,, 언젠간 내가 직접 만들어봐야겠지??ㅋㅋ
