도시락싸서 나들이 가려는데.....샌드위치 간단하고 맛나게 만드는 방법좀..
바쁜시간에는 간단하게 먹을수 있는것을 찾게 됩니다. 댤걀은 삶아 뜨거울때 찬물에서 껍질을 벗겨
소금을 넣어 으깨 마요네즈를 넣어 버무려주시면 됩니다. 슬라이스햄은 후라이팬에서 볶아주시고.
파프리카는 씨를 제거하여 채썰어 식빵에 댤걀 햄 파프리카를 넣어 샌드위치를 만들어 드시면
됩니다.
헬시하게 간단히 해 먹을 수 있는
샌드위치 어떠세요?
재료
브라운브래드 2개, 로메인 또는 양상추, 토마토, 양파, 참치 1캔, 아몬드 슬라이스,
어린잎 50g, 레몬오일 1큰술, 발사믹크림, 머스터드(밀러)
만드는법
토마토는 1cm두께로 알맞은크기로 슬라이스한다
참치캔은 기름을 꼭 짜낸다
곡물빵은 반 갈라 준비한다
새싹채소는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 레몬오일에 버무린다
* 저는 아몬드 슬라이스가 없어서 통아몬드를 굵게 다졌어요
* 빵은 샌드위치용 빵 종류 어느것이나 사용하시면됩니다
요리교실에서는 치아파타빵(코스트코)을 사용했답니다
밀러머스터드 → 로메인 → 토마토→양파 →참치캔 →아몬드슬라이스
어린잎+레몬오일 →발사믹크림
잔뜩 넣고 종이호일로 말아놓으면 샌드위치가 자리를 잡아 줍니다
저는 냉커피랑 먹었는데... 과일쥬스랑 드셔도 좋지요?
여름요리로 딱이지요?
불도 쓰지않고...
참치샌드위치...
재료: 식빵,오이,양파,당근,옥수수콘,파인애플,샌드위치햄,참치캔,아일랜드드레싱,딸기쨈,구운소금,후추가루
한끼 식사로 거뜬한 참치샌드위치를,,,
간단하게 만들어 봅니다...
재료준비~~~
식빵, 오이, 양파, 당근, 옥수수콘, 파인애플,
샌드위치햄, 참치캔, 아일랜드드레싱, 딸기쨈, 구운소금, 후추가루...
먼저 오이,양파,당근,샌드위치햄,파인애플을 잘게 썰어 넣고,,,
참치캔의 기름을 쏘옥 빼준 다음,,,옥수수콘과 함께 넣어 섞어주고,,,
아일랜드드레싱,구운소금,후추가루를 넣어,,,
골고루 섞어서 샌드위치에 넣을 재료를 만들어 줍니다...
식탁 위에 호일을 넓게 깔고,,,
식빵을 펼쳐 좋은 다음,,,
한쪽 식빵위에 딸기잼을 발라주고,,,
또 한쪽 식빵에는 샌드위치재료를,,,
올려줍니다...
그런 다음 샌드위치 재료를 얹져놓은 식빵위에,,,
그냥 식빵 한장을 얹진 다음,,,
그 위에 딸기잼을 바른 식빵을 얹져주면,,,
간단한 참치샌드위치 완성~~~
대각선으로 잘라 준 다음,,,
접시에 담아 봅니다...
냉장고에 있는 이런저런 재료들을 빵위에 얹져,,,
먹기만 하는 초간단 샌드위치,,,
우유와 곁들여 먹으면,,,
한끼식사로도,,,간식거리로도 좋습니다...
맛있게 만들어 드세요...
http://board.miznet.daum.net/recipeid/19811
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나의 나들이 도시락이라는 제목이 대단한 것 같죠. 제목 만큼 그렇게 대단하지는 않고 그냥 2단 길거리토스트에 과일 몇개 넣어 만들어 보았어요.^^
요렇게 만들어 근교에 놀로 가서 맛나게 먹고 왔습니다. 길거리 토스트는 1단으로 만드셔도 되구, 2단으로 만드셔도 됩니다.
1단 길거리토스트 만들기
식빵 3장
달군팬에 기름 1큰술과 베이컨을 넣고 바싹하게 구워 줍니다.
구운 베이컨은 잘게 썰어 줍니다. 양파, 당근, 양배추, 애호박은 채를 썰어줍니다.
계란 2개, 슬라이스치즈 1장 오늘은 계란야채전을 두툼하게 굽기 위해서 계란을 2개 준비했습니다.
그릇에 계란을 깨어 소금을 넣고 잘 저어 줍니다. (하얀색은 소금입니다. 오해없으시기를......^^)
계란물에 썰어 두었던 야채, 베이컨을 넣고 섞어 줍니다.
따뜻한 팬에 기름을 두르고 계란물+야채를 넣고 앞, 뒤로 익혀 줍니다. 뚜껑을 덮고 익히시면 속까지 다 익혀 집니다.
식빵 3장은 팬에 토스트 해 줍니다. (1단만 해 드시고 싶으시다면 2장만 구워 주세요.)
토스트한 식빵에 딸기잼을 바릅니다.
계란야채전을 식빵크기로 잘라 잼을 바른 식빵 위에 놓아 줍니다.
케찹을 뿌려 줍니다.
슬라이스치즈를 놓고 식빵을 덮으면 1단이 완성됩니다. 이렇게 먹어도 맛나지만 저는 여기서 한단을 더 쌓을까 합니다.
2단 토스트 만들기
찐 단호박 5큰술(기호에 따라 더 많이 넣으셔도 됩니다.), 오이 1/2, 양상추잎 2장
단호박에 꿀 1/2큰술을 넣고 섞어 줍니다.
오이는 곱게 채를 썰어 소금에 5분간 절여 줍니다. 절인 오이는 면보에 넣어 물기를 제거해 줍니다.
양상추는 굵기 0.5~0.7cm로 썰어 줍니다. 소금에 절인 오이와 양상추, 마요네즈를 넣고 버무려 줍니다.
식빵에 단호박을 골고루 발라 줍니다.
그 위에 양상추+오이를 올려 줍니다.
식빵 안쪽에 마요네즈를 바르고 식빵을 덮어 주면 2단 길거리토스트가 완성되었습니다. 이제 반으로 잘라서 맛나게 드시면 OK.
분명히 방울토마토 어떻게 드시냐고 생각하실것 같아 한 말씀 올립니다. (저렇게 먹으면 더럽다고 생각하셨죠.^^) 사진 찍고 나서 바구니 속 방울토마토는 깨끗이 씻어 비닐봉투에 넣어 가지고 갔습니다. 요것 또한 맛나게 먹고 왔습니다. ^^
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냉장공에 있는 야채들(오이,양파,사과,양배추,당근등)을 이용함이 어떨런지...
오이는 잘게썰어서소금,설탕,식초에 살짝절려주고 나머지 야채글도 잘게 썰어서 마요네즈에 버무려요.
게란 삶아 넣어도 좋고요.
빵에 쨈바르고,머스터드소스 바르고 야채소스얹고치즈한장올려 샌드위치 만들면 간단하니 맛나네여ㅛ.
재료:식빵,햄,달걀,오이,마요네즈,버터등
1.오이는 7~8cm길이로 썬다.
2.달걀을 삶아 흰자 노란자 분리
3.흰자를 다진다.
4.마요네즈에 무친다.
5.노란자도 마요네즈에 무친다.
6.햄을 다진다.
7.햄도 무친다.
8.빵에 버터를 바른다.
9.오이를 빵에 얹는다.
10.흰자,노른자를 빵에 얹는다.
11.햄을 빵에 얹고 식빵을 덮는다.
12.빵의 가장자리를 잘라낸다.
13.먹기 좋은 크기로 썬다
감자는 쪄서 으깹니다.사과는 다지고,햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 다지고,
오이는 소금에 절여서 물기를 꼭짜서 준비 합니다.
계란은 삶아서 으깹니다.
으깨서 마요네즈와 약간의 소금 후추를 넣고 버무려서 식빵에 넣어서 만들면 됩니다.
쉽고 맛도 있습니다.
햄샌드위치
준비할 재료
양상추잎 4장, 토마토 1개, 적양파 ½개, 블랙올리브·할라피뇨 2개씩,
수제햄 200g, 머스터드소스 1큰술,
레드와인드레싱(레드와인 5큰술, 와인식초·꿀 1큰술씩, 올리브오일 2큰술,
소금·후춧가루 약간씩), 크루아상 4개, 모차렐라치즈 30g
만드는 방법
1 양상추는 찬물에 헹궈 건지고 토마토와 적양파, 블랙올리브, 할라피뇨는 슬라이스한다.
2 수제햄은 슬라이스해 머스터드소스를 바른 후 노릇하게 굽는다.
3 분량의 재료를 섞어 레드와인드레싱을 만든다.
4 크루아상을 반 갈라 구운 수제햄을 올리고 모차렐라치즈를 뿌려 오븐에 살짝 익힌다.
5 ④에 준비한 재료를 모두 올리고 크루아상으로 덮는다.
소야피자토스트
후랑크소세지. 크래시앙, 청.홍.노랑 파프리카, 양파, 캔옥수수, 당근
양념장 (고추장, 케첩, 꿀, 설탕, 맛간장, 다진마늘, 올리브유)
9곡발아식빵, 머스터드, 피자치즈
자세한 레시피는,,, http://blog.naver.com/icecreamjht/50032241520
플로랑탱을 얹은 시나몬토스트
슬라이스아몬드, 웰넛호두, 버터, 설탕, 우유, 생크림 식빵, 시나몬가루
자세한 레시피는,,, http://blog.naver.com/icecreamjht/50053128957
치즈햄샐러드토스트
치즈, 슬라이스햄, 단호박샐러드, 달걀, 우유, 식용유
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50047581740
야채달걀구이를 곁들인 클럽샌드위치
햇양파, 피망, 달걀, 토마토, 체다치즈, 슬라이스햄
머스터드소스, 마요네즈, 비프소스, 케첩
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50047422868
두부야채샌드위치
두부[생식용], 청.홍.노랑 파프리카, 양파, 달걀, 사과, 베이컨, 곡물식빵, 치즈
머스터드소스, 마요네즈, 케첩, 비프소스
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50041101238
그동안 제가 만들어 먹은 토스트나 샌드위치인데
워낙 이런 샌드위치 종류를 가족들이 좋아해서 여러가지 넣어서 다양하게 만들어 먹는 편인것 같아요
도움이 되길 바라며, 시원한 여름 보내세요!!!!
치즈달걀토스트
식빵 3장, 치즈, 베이컨, 마요네즈, 딸기잼
청. 홍. 노랑 파프리카, 달걀, 머스터드, 케첩, 식용유
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50017107923
샐러드치즈토스트
단호박.고구마 샐러드, 검은콩검은깨식빵 4장, 치즈 2장, 딸기잼, 오렌지잼
감자채토스트
식빵 2장, 감자, 슬라이스햄, 치즈, 머스터드소스, 마요네즈, 케첩, 식용유
아몬드생크림토스트
식빵 2장, 커피우유, 생크림, 슬라이스아몬드
바나나오픈토스트
페스츄리식빵 2장, 바나나 2개, 버터 약간, 시나몬가루
바나나롤토스트
식빵 3장, 바나나 3개, 딸기잼, 오렌지잼, 시나몬가루, 식용유, 달걀, 우유
잼토스트
페스츄리식빵 4장, 우유, 달걀, 딸기잼, 버터
자세한 레시피는,,, http://blog.naver.com/icecreamjht/50027155208
클럽토스트
호밀식빵, 양상주, 달걀, 슬라이스햄, 치즈, 마요네즈, 케첩, 머스터스소스
콘치즈토스트
식빵, 옥수수통조림, 당근, 양파, 마요네즈, 피자치즈, 케첩
버섯스크램블토스트
호두식빵 2장, 베이컨, 치즈, 새송이버섯, 달걀, 소금, 식용유, 머스터드소스, 케첩
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단호박식빵파이
식빵, 달걀, 코코넛채, 단호박샐러드(단호박, 생크림, 건포토, 슬라이스아몬드, 머스터드, 마요네즈)
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맛밤롤토스트
식빵, 맛밤, 휘핑크림,
쿠앤크생크림토스트
휘핑크림, 오레오비스켓, 식빵, 설탕
3단토스트
검은깨식빵, 곡물식빵, 치즈, 슬라이스햄, 피클, 마요네즈, 머스터드소스
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크림치즈식빵롤구이
호밀식빵, 크림치즈, 달걀, 슬라이스아몬드
감자샐러드식빵말이구이
호밀식빵, 감자, 오이, 햄, 당근, 캔옥수수, 달걀, 마요네즈, 머스터드, 레몬즙, 피자치즈
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너비아니샌드위치
호박검은깨식빵, 너비아니, 치즈, 청.홍.노랑 파프리카, 피클, 토마토, 양파, 마요네즈, 바비큐소스
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50032211757
치즈파프리카토스트
체다치즈, 피자치즈, 롤치즈, 청.홍.노랑 파프리카, 슬라이스햄, 곡물식빵, 달걀
자세한 레시피는... http://blog.naver.com/icecreamjht/50044473105
호두치즈 얹은 달걀토스트
호두, 치즈, 달걀, 우유, 단호박검은깨식빵
자세한 레시피는.... http://blog.naver.com/icecreamjht/50044436815
한두가지 재료만 있어도 충분히 맛있는 샌드위치나 토스트를 만들수 있어요
물론 식어도 맛있구요
나들이 갈때에 만들어가면
어떤 음식이든지 밖에서 먹으면 맛있는것 같아요
맛있게 만들어 즐건 나들이 하세요~~~~
소풍가자!~ 샌드위치만들기
- 요리재료
- 재료는 식빵, 오이2, 계란5, 양파1, 케찹, 마요네즈, 설탕1스푼...(슬라이스햄,치즈,피클) 추가 재료는 꼭 없어도됩니다
http://board.miznet.daum.net/recipeid/11495
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샌드위치 만들기 재료는 여러가지 만들기에 따라 틀립니다.
샌드위치 만들기 - 1 (빵사장님께 전수받은레시피) 재료는 식빵과, 양상추 , 오이, 마요네즈, 피클, 햄, 치즈, 케찹, 토마토 식빵은 토스트용으로 정사각으로 구입한다. 식빵 안쪽에 머스타드 소스를 바른다. 양쪽에 모두 먼저 순서대로 올리고 양상추-> 오이-> 마요네즈-> 피클 -> 햄(슬라이스햄)-> 치즈-> 케찹->토마토 순서대로 올린후 식빵으로 덮고 마무리!~ 쉽죠^^ 삼각형으로 대각선이 되도록 칼로 자르고 삼각형 틀이 있으면 끼워주세여^^ 담엔 사진과 함께 올릴께여^^
샌드위치 만들기 -2 (뿌영이표)
재료는 식빵, 오이, 계란, 양파, 케찹, 마요네즈, 설탕1스푼...(슬라이스햄,치즈,피클) 추가 재료는 꼭 없어도됩니다. 식빵은 토스트기에 구워서 면을 바삭하게해주고, 안쪽에 버터를 바릅니다..(버터싫어 하시면 생략해도 큰 무리는 없어여) 계란은 완숙으로 삶아서 찬물에 담그어 껍질이 잘 벗겨지도록하구여^^ 계란 삶을때 소금 조금 넣는것두 잊지 마시구여^^
계란은 잘게 으깨시고, 설탕1스푼과 마요네즈를 조금 넣고 약간 질게 반죽하듯 계란이 푸석하면 떨어지거든여...
오이는 반을 갈라서 반달모양으로 썰고 양파는 평소 써는 모양대로 써는데 약간 얇게 썰어야 덜 맵답니다. 오이와 양파를 케찹에 비벼서 준비해둡니다..
빵한쪽에는 계란을 펴서 발라주고, 또 한쪽의 빵에는 오이와 양파채를 발라주세여 적당히 바르시면 짜지도 텁텁하지도 않아여..
정말 사진이 더 이뻤으면 좋았을것을... 회사동료, 친지 모든사람들이 맛있다고 칭찬많이 했답니다. 꼭 만들어서 드셔보세요^^ |
밥심은국력 | 2009.08.02샌드위치 만드는 방법은 여러가지가 있는데요. 가장 간단한 방법은
식빵에 머스타드나 마요네즈 바르고(두 가지를 섞어도 무방), 사각햄,
치즈, 오이를 필러로 얇게 썰어 올린 뒤 식빵으로 덮으면 끝입니다.
부재료만 그냥 올려주는 식이죠.
