집에서 오븐스파게티를 해 먹고 싶은데요..
온도랑 이런게 다르면 큰일이잖아요;
써도 될까요 그릴을 오븐 대용으로;;
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오븐이 없는데 오븐대용으로 가스렌지 그릴을 쓸 수 있을까요?
갈릭블드 | 2007.03.27
가스 그릴이 넓고 불이 고르게 퍼진다면 상관 없지만 보통 생선구이용으로 폭이 좁더군요 눌러붙지 않는 프라이팬을 약간 기름을 둘러 달구고 뚜껑을 덮은채로 약불에서 익혀도 좋을 것 같네요 보통 이럴 땐 오목한 프라이팬을 많이들 쓰시던데... 이때 뚜껑을 그냥 덮으면 물기가 생기기도 하구요... 뚜껑 위에 기름종이를 덮으면 덜하더라구요 전자렌지가 있으시다면 렌지로도 가능하구요
