하루종일 운전하는 사람이라 맨날 밥을 사먹거든요?
요즘 많이 피곤해하고 힘들어 하는거 같아서 도시락좀 싸줄려는데..
각자 출근도 있고 같은 지역이 아니라
일요일 저녁에 만나서 줄려고 하거든요??
월요일 점심에 먹을려면 어떤 도시락을 싸야하나요??
간단하고 쉽게 상하지 안을 음식좀 추천해 주세요ㅠㅠ
아님 맛이 오래 유지되게 하는 비결이라도..ㅠㅠ
부탁드려요~~~
운전을 하면 간단하고 편리하게 먹을수 있는것이 제일 좋을것 같아요. 김밥이나 유부초밥이 간단하면서
먹기도 편하고 먹고나면 든든합니다. 날씨가 덥지 않으니 상하지는 않을겁니다. 주먹밥도 먹기는 간단
합니다. 갈은소고기에 간장과 후추로 양념이 들게한다음에 후라이팬에 볶아서 밥과같이 모양을 만들어
주면 됩니다.
이젠 날이 선선해 져서 쉽게 상하지 않으니까..부담없이 도시락싸도 괜찮을것 같아요.. 아이들 주먹밥해주는 밥이랑과 양파,당근,소고기갈은것과 볶아서..같이 넣고 주먹밥 하면 간단하고 맛나요.. 그리고 먹기 좋게 꼬마 김밥같은것도 괜찮고요..
운전하면서 한입 쏙~
♬ 별미로 만드는 치즈과일 달걀말이 도시락
밥 2공기반, 치즈 3장, 건과일 다져서 3숟가락, 감 1개, 완두콩 통조림 2숟가락 다져서,
간장 1숟가락, 달걀 3개
[재료] 밥 2공기반, 치즈 3장, 건과일 다져서 3숟가락, 감 1개, 완두콩 통조림 2숟가락 다져서,
간장 1숟가락, 달걀 3개
* 맛짱은 과일을 썰어서 넣었지만, 집에 있는 멸치나 새우등을 넣어도 맛있어요.
밥에 치즈와 건과일, 간장을 넣어 비벼준뒤에 감, 완두콩을 넣어 비벼준다.
* 마른 파인애플 - 잘게 다져서 준비
단감 - 채쳐서 1센치정도의 길이로 자른다.
완두콩 - 잘게 다지거나 믹서에 간다.
잘 비벼준 밥은 한입에 들어갈 정도의 작은 크기로 뭉쳐서 주먹밥을 만들어 놓는다.
달걀을 잘 풀어서 체에 걸러 준비한다.
달걀물을 한숟가락씩 떠서 팬에 타원모양 지단을 만들고,
지단이 반정도 익었을때 뭉쳐놓은 주먹밥을 얹은뒤에 굴려가며 재빨리 말아준다.
달걀말이밥을 만든뒤에는 기름칠을 한번씩 해 준 뒤에 위에 과정을 되풀이해가며 달걀말이를 만들고,
다 만든뒤에는 팬 가장자리에 밀어놓고 간간히 굴려가면 안익은 달걀을 마저 익힌후 꺼낸다.
* 불은 제일 약한불에서 만들어 준다.
요렇게 먹음직스럽게 만들었어요.
복잡한것 같지만.. 정말로 간단한 달걀말이밥이랍니다.
속을 들여다 보면 이런모양!
달콤한 과일과 고소한 치즈가 들어가 조화를 이루었어요.
무슨 맛일까요?
요거이 아이들도 어른들도 좋아할만한 맛이랍니다.
적당한 단맛과 고소한 맛이 나면서..
먹을수록 땡기는 맛이랄까? ㅎㅎ
요즘 과일이 많이 나오는 계절이니..함 응용하여 만들어 보세요.
단! 수분이 많은 과일은 볶아서 만드는것이 좋을 듯합니다.
맛짱도 조금 더 멋을 내고 싶었지만, 얼른 도시락을 준비해야 하는 관계로..
요정도만 하였답니다.
요것은 반으로 자른모양이예요.
그렇게 화려하지도 않고 한입에 쏙들어가는 크기랍니다.
김밥을 싸도 좋을거 같아요, 간단하게 드실거면요,,
아님 유부초밥도 좋구요..
3단도시락이나 4단도시락을 싸시려면
1단에는 밥을 준비하시고 2단에는 과일같은것을 준비하시고
3.4단에는 반찬을 준비하시는데
계란말이나 어묵볶음, 김치, 그리고 햄볶음등을 준비하셔도 좋구요
마른반찬이 좋거든요, 그리고 장국같은것을 준비하셔서 드시면 좋을거 같아요..
간단한 참치 주먹밥 만들기
재료- 쌀 2컵, 다시마 사방 10cm x 10cm 한장, 식초4큰술, 설탕 2큰술, 소금1큰술, 소금 1작은술,
참치 통조림 1/2통, 양파 1/4개, 깻잎 5장, 마요네즈 2와1/2큰술, 다진피클 1/4큰술
1. 초밥용 밥 짓기
- 쌀은 씻어서 바로 체에 건져 두었다가 다시마를 우린 물 3컵 하고 1/3 정도 와 씻어 놓은 쌀 3컵을
넣고 밥을 지어요.
- 센물에서 밥을 짓다가 밥이 끓기 시작하면 중불에서 약 10분정도 놓고 그 다음 아주 약불에서
5분정도 뜸을 들입니다.
- 고슬고슬한 밥에다 배합초 (식초 4숟가락 설탕 2숟가락 소금 1숟가락을 넣고 설탕과 소금결정이
살짝 녹을때 까지만 끓입니다.)를 섞어 식힙니다.
2. 속 재료 만들기
- 참치는 기름기를 쫙~ 빼주고 양파는 잘게 다진 후 소금을 뿌려 절여 둡니다.
절여둔 양파는 약 5분 후에 면포에 싸서 흐르는 물에 씻어줍니다.
그럼 양파의 매운맛이 감쪽같이 사라진답니다.
- 피클도 역시 잘게 다져 주고 깻잎고 잘게 다져 줍니다.
- 볼에 마요네즈, 참치, 피클, 양파를 넣고 머무려 줍니다.
- 초밥용 밥에 잘게 다진 깻잎을 섞어 줍니다.
3. 주먹밥 만들기
- 깻잎을 섞은 초밥을 손바닥 위에 놓고 마치 송편을 빚듯이 밥을 그릇처럼 만든 후
속 재료를 넣고 모양을 만들어 줍니다.
베이컨 감자말이
재료(2인분)
감자 1개, 베이컨4장, 소금· 후춧가루 약간씩
만들기
1. 감자는 1.5×4㎝ 크기로 썰어 소금물에 삶아낸다.
2. 베이컨은 반으로 잘라 감자에 말고 이쑤시개로 고정시킨다.
3. ②를 오븐 토스터나 전자 레인지, 그릴에 굽는다.
오븐은 10분, 전자 레인지는 5분, 그릴은 약 3분 정도 걸린다.
감자는 미리 익혔으므로 베이컨이 노릇해질 정도면 완성된 것.
토마토 케첩이나 머스터드를 발라 먹으면 더 맛있다.
주먹밥, 김밥, 꼬마김밥등과 야채,과일을 포함시킨 찬합이 좋을 것 같아여
방울 토마토, 바나나,사과, 오렌지등을 후식으로 포함시키면 더욱 예쁠것 같아요.
그리고, 주먹밥, 김밥외에도, 따로 반찬을 또 정성스럽게 준비하면 좋을 듯~!
동그랑땡, 버섯전, 김치, 단무지등
