그냥 배춧잎을 넣으면 어떤가요?
영국엔 등뼈는 없지만 돼지갈비가 다행히 있어서
한번 도전해 보려고 하거든요.
여기 감자는 정말 무지무지 맛있거든요.*^^*
그런데 우거지가 없어서..
제가 말리고도 싶지만..^^;;;...불가능할 것 같아서..
어떻게 하면 좋을지 알려주세요!
제가 자주 갔던 일산 돼지갈비집에서는
큼직한 깍뚜기도 주었는데..
참이슬 한잔이 간절하네요! 캬~~
부탁 드려요!
영국엔 등뼈는 없지만 돼지갈비가 다행히 있어서
한번 도전해 보려고 하거든요.
여기 감자는 정말 무지무지 맛있거든요.*^^*
그런데 우거지가 없어서..
제가 말리고도 싶지만..^^;;;...불가능할 것 같아서..
어떻게 하면 좋을지 알려주세요!
제가 자주 갔던 일산 돼지갈비집에서는
큼직한 깍뚜기도 주었는데..
참이슬 한잔이 간절하네요! 캬~~
부탁 드려요!
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)감자탕에 넣을 우거지 대신에..
진영숙 | 2006.08.26
배춧잎을 한번 삶으세요. 흐물거리게는 말구여. 데치는것보다 조금더 삶아서 찬물에 헹궈놨다가 감자탕에 넣으시면 되여. 김치가 있다면 김치를 한번 씻어서 넣어두 되구 그냥 넣어두 되고, 이러면 정말 맛있거든여. 색다르져.
