이요리는 울엄마가 우리어렸을때 많이해주셨던건데 맵지않아서 아이들 간식용으로 아주좋아요
우선 떡을4등분으로 가르고 뜨거운물에 데쳐서 말랑말랑하게 준비해 간장과 참기름으로 밑간해주세요
쇠고기는 불고기용으로 준비해 한입크기로 썰고 야채도 떡이랑 비슷한 크기로 준비해두세요
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 쇠고기를 먼저 넣고 반쯤익었을때 야채랑 떡이랑 마저넣어 달달 볶아주세요
그리고 간장이랑 설탕으로 간을하고 마지막에 참기름과 후추로 마무리 이젠 예쁜접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다
맛있는 요리로 행복하게 사세요
우선 떡을4등분으로 가르고 뜨거운물에 데쳐서 말랑말랑하게 준비해 간장과 참기름으로 밑간해주세요
쇠고기는 불고기용으로 준비해 한입크기로 썰고 야채도 떡이랑 비슷한 크기로 준비해두세요
팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 쇠고기를 먼저 넣고 반쯤익었을때 야채랑 떡이랑 마저넣어 달달 볶아주세요
그리고 간장이랑 설탕으로 간을하고 마지막에 참기름과 후추로 마무리 이젠 예쁜접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다
맛있는 요리로 행복하게 사세요
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:떡볶이떡
뚜뚜루 | 2009.11.17
떡볶이는 매워야 맛있지만 어린아이들을 키우는 분들은 자주 이용하는 방법입니다.
소고기와 간장으로 만들면 아이들이 너무 좋아합니다. 맵지 않아 아주 잘먹어요.
요새는 떡 모양이 다양하게 나와 있어 아이들이 너무 좋아하는 모양도 있고 조랭이
떡으로 만들어도 먹기 좋아요.
re:떡볶이떡
진이맘 | 2009.11.17
진짜 떡볶이는 언제나 먹어도 좋은 것 같아요.
어묵, 계란, 라면을 넣고 같이 뽁으면 더 맛이 좋답니다..^^
고추가루, 고추장, 설탕, 물엿을 넣고 맛있게 볶으면 된답니다.
훌륭한 간식인 떡볶이는 나이와 상관없이 다 좋아하는 것 같아요.
re:떡볶이떡
자신감갖기 | 2009.11.17
간장떡볶이는 정말 맵지않아서 아이들이 먹기에 너무 좋아요
소고기를 이용해도 좋지만 저는 돼지고기도 좋더라구요
비계없는 살코기를 사용하면 너무좋아요 간장이랑 참기름을 넣어서
고소한맛을 내고 마지막에 계피가루를 뿌려주면 향도 맛도
더 좋아져서 좋더라구요 기름을 많이 두루면 느끼할수있으니
적당량만 넣어주세요
