올리브유를 식용유 대신 쓰고 있어요.
신랑이 살이 많이 쪄서 식용유가 건강에 좋지 않을 것
같아서요. 처음엔 메뉴판에 있는 올리브유를 그냥
주문해서 사용했는데 김수현 씨가 쓴 <밥상을 다시
차리자>를 보니 수입해 먹는 올리브유도 문제가 없는 것은
아니더군요. 간단한 내용을 적어보겠습니다
- 올리브유는 콜레스테롤 수치를 저하하고 암치료에 도움을
주는 것으로 되어 있다. 하지만 올리브라는 식물이 지중해
연안의 식물이고 시판되는 모든 올리브유가 수입에 의존하다
보니 그 판단이 애매하다. 수입된 식품은 유통기간이 대체로
길다. 그로 인해 화학첨가제의 사용은 피할 길이 없다.
이렇게 수입되는 모든 기름 또한 가공된 식품이다. 올리브
유 또한 우리의 참기름처럼 재래방식으로 짜서 바로 먹을 수
있다면 그 의미는 크겠지만 그렇지 못한게 현 실정이고 보면
몇 배나 비싼 올리브유를 과연 먹어야 하는지 의문이다.
중요한 것은 현대은 좋은 것을 찾아먹는 것보다 안 좋은 것을
안 먹는 것이 더 필요한 시대라는 것이다. 식품의 화학물질
오염이 심각한 수준에 달하여 어떤 수입식품도 대안이 되지
못한다-
저는 퓨어올리브유를 식용유 대신 사용해 왔었는데요.
깔끔한 맛이 참 좋습니다. 그리고 튀김이나 부침을 많이
해먹지 않기 때문에 그리 부담도 없었구요. 헌데
화학첨가물이나 방부제등 수입되는 올리브 유에 문제가
많다고 해서.. 좀 안심할 수 있는 브랜드는 어떤 것인지
궁금하네요. 혹시 아시는 분, 어떤 브랜드인지
구입은 어떻게 하시는지 답변 좀 부탁드릴께요
감사합니다!!
신랑이 살이 많이 쪄서 식용유가 건강에 좋지 않을 것
같아서요. 처음엔 메뉴판에 있는 올리브유를 그냥
주문해서 사용했는데 김수현 씨가 쓴 <밥상을 다시
차리자>를 보니 수입해 먹는 올리브유도 문제가 없는 것은
아니더군요. 간단한 내용을 적어보겠습니다
- 올리브유는 콜레스테롤 수치를 저하하고 암치료에 도움을
주는 것으로 되어 있다. 하지만 올리브라는 식물이 지중해
연안의 식물이고 시판되는 모든 올리브유가 수입에 의존하다
보니 그 판단이 애매하다. 수입된 식품은 유통기간이 대체로
길다. 그로 인해 화학첨가제의 사용은 피할 길이 없다.
이렇게 수입되는 모든 기름 또한 가공된 식품이다. 올리브
유 또한 우리의 참기름처럼 재래방식으로 짜서 바로 먹을 수
있다면 그 의미는 크겠지만 그렇지 못한게 현 실정이고 보면
몇 배나 비싼 올리브유를 과연 먹어야 하는지 의문이다.
중요한 것은 현대은 좋은 것을 찾아먹는 것보다 안 좋은 것을
안 먹는 것이 더 필요한 시대라는 것이다. 식품의 화학물질
오염이 심각한 수준에 달하여 어떤 수입식품도 대안이 되지
못한다-
저는 퓨어올리브유를 식용유 대신 사용해 왔었는데요.
깔끔한 맛이 참 좋습니다. 그리고 튀김이나 부침을 많이
해먹지 않기 때문에 그리 부담도 없었구요. 헌데
화학첨가물이나 방부제등 수입되는 올리브 유에 문제가
많다고 해서.. 좀 안심할 수 있는 브랜드는 어떤 것인지
궁금하네요. 혹시 아시는 분, 어떤 브랜드인지
구입은 어떻게 하시는지 답변 좀 부탁드릴께요
감사합니다!!
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re:Q)올리브유,어떤브랜드를 쓰세요?
뚜뚜루 | 2010.08.06
올리브유 딱히 브랜드를 쓰지 않고 그때마다 쓰는 제품이 달라요. 요즘에 회사마다 올리브유
카놀라유 포도씨유가 모두나와 한가지씩 가지고 있어요. 그날기분에 따라 이용하는 식용유가
달라요. 세가지 식용유 브랜드도 틀려요. 지금사용하는 식용유는 카놀라유를 쓰고 있어요.
re:Q)올리브유,어떤브랜드를 쓰세요?
핑크페코 | 2010.08.06
올리브유가 많이 대중화되지 않았던.. 오래전에 올린 글이네요.
요즘은 국산도 참 좋아요.
그냥 마트에서 행사하는거 싼거 사는데 부담없이 잘 쓰고 있습니다. ^^
...........................................................
re:Q)올리브유,어떤브랜드를 쓰세요?
자신감갖기 | 2009.12.04
저는 브랜드이름은따지지않고 그냥 올리브유면 되는건줄알고 그냥샀는데 다들 브랜드이름도
아시고 어떤게좋은건지아시나봐요 전 관심이별로없어서 아무거나 샀는데 저도이제는
좀 따져보고 어떤게좋은건지 비교해보고사야겠네요 좋은정보주셔서 너무감사합니다...
re)Q)올리브유,어떤브랜드를 쓰세요?
이승자 | 2006.07.01
직접 브랜드명을 거론해도 되는건지 모르겠네요..
전 유니레버에서 나오는 베르톨리 올리브유를 서요.. 사실 값이 타사 보다 좀 비싸긴해도 이태리에서 완제품을 수입해서 판매하고 있어서 믿음이 가더라구요. 타사처럼 탱크채 수입하는게 아니구 포장까지 된 완제품을 수입하니 변질될 염려도 없구 도 전 병이 유리병이라 더 맘에들더라구요.. 일반 플라스틱 병보다는 좀 비싸지만.. 신선하구요... 그리고 베르톨리는 세계 판매 일위 브랜드래요.. ㅋㅋ이렇게 쓰고나니 제가 무슨 판매 사원같네요.. 도움이 되시길 바라는 맘에서 몇자 적었어요..
