½Ä´ç¿¡ °¡¸é ¸ÀÀÖ°Ô Àß ¹«Ãijª¿À´Âµ¥
¾î¶»°Ô ¹«Ä¡´ÂÁö ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä ?
¸»¸° ½Ã·¡±â ¹èÃ߸¦ ÀÌ¿ëÇϽǶ§´Â ¹°¿¡ ºÒ·Á ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ½Ã·¡±â¸¦ ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾î
µÈÀåÀ» Á¶±Ý³Ö¾î Á¶¹°Á¶¹° ¹«ÃÄÁØ´ÙÀ½¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ µÎ·ç°í ½Ã·¡±â¸¦ »ì¦ ºº¾Æ
ÁØ´ÙÀ½¿¡ Âü±â¸§ Åë±ú ÈÄÃ߸¦ ³Ö¾î Çѹø ´õ ºº¾ÆÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¹èÃß´Â »î¾Æ¼ Âù¹°¿¡ ¿©·¯¹ø Çó±¸¾î ¹°±â¸¦ ²À Â¥ÁÝ´Ï´Ù.
ÃÑÃÑ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½ä¾îÁÝ´Ï´Ù.
µÈÀå, ¸¶´Ã, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§, Åë±ú¸¦ ³Ö°í Á¶¹°°Å¸®¸ç Àß ¹«ÃÄÁÝ´Ï´Ù.
¸ÅÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù¸é °í¿î °íÃß°¡·ç¸¦ ³Ö¾îÁ൵ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
¹Ø¹ÝÂùÀ¸·Î ¾ÆÁÖ ÁÁ¾Æ¿ä
¾ó°¥À̹èÃ߸¦ µ¥Ãļ ³ª¹°Ã³·³ ¹«Ãĺ¸¾Ò¾î¿ä.
¾ó°¥À̹èÃß´Â ºÎµå·´°í ¿¬Çؼ
°ÑÀýÀÌ·Î ±èÄ¡·Î °£´ÜÈ÷ ¸¸µé¾î ¸Ô±â¿¡ Âü ÁÁÁö¿ä.
±×³É Åë¹èÃß´Â ÀýÀÌ°í ¾ç³ä¹ö¹«¸®´Â °úÁ¤ÀÌ º¹ÀâÇÏÁö¸¸ ¸ÀÀÌ ÁøÇÏ°í ¿À·¡µÎ°í ¸Ô´Â´Ù¸é
¾ó°¥À̹èÃß´Â °£ÆíÇÏ°Ô °ÑÀýÀÌ·Î ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀݾƿä.
±Ùµ¥¿ä°É ³ª¹°Ã³·³ µ¥ÃĸÔÀ¸´Ï ¾ßµé¾ßµé ¾ÃÀ»¼ö·Ï ¹èÃßÀÇ ´Ü¸ÀÀÌ µÈÀå°ú Àß ¾î¿ï¸³´Ï´Ù.
¿ä·¸°Ô ÀÔ¸Àµµ´Â ³ª¹°¹ÝÂù ÇÑ°¡Áö ¹«ÃijõÀ¸¸é
´Ù¸¥ ¹ÝÂù¾ø¾îµµ Âù¹ä¿¡ ¹°¸»¾Æ ¹ä Çѱ׸© ¶Òµü ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
¾Æ´Ï¸é ¶ß²öÇÑ ¹ä¿¡ ºñº¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ±¸¿ä.
----------------------------------------------------------------------
¾ó°¥À̹èÃß µÈÀ幫ħ
¢º¢º Àç·á:¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß ¹Ý´Ü,½Ç°íÃß
¢º¢º ¾ç³ä:µÈÀå2Å«¼ú,°íÃßÀå1ÀÛÀº¼ú,°íÃå°¡·ç¾à°£,´ÙÁø¸¶´Ã,Âü±â¸§,Åë±úµë»Ò
----------------------------------------------------------------------
¾ó°¥À̹èÃß´Â ²ÀÁö¸¦ À߶ó ¹ö¸®°í Àß ¾Ä¾î¼ ÁغñÇÕ´Ï´Ù.
²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
Á¶¸®ÁßÀÔ´Ï´Ù.
ºÐ·®´ë·Î ¾ç³äÀåÀ» ÁغñÇØ Áֽñ¸¿ä.
µ¥Ãļ Âù¹°¿¡ Çó±Å³½ ¹èÃß¿¡ ¹«ÃÄÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù.
µÈÀåÀÌ ³Ë³ËÈ÷ µé¾î°¬Áö¸¸ Â¥Áö ¾Ê°í ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
·¹½ÃÇÇ¿¡ ¼³ÅÁÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î¼Åµµ ÁÁ¾Æ¿ä.
½Ç°íÃ߸¦ ä½ä¾î ¿Ã·ÁÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÔ´Ï´Ù.
¹ÝÂùÀ¸·Î ±×¸¸À̶ø´Ï´Ù.
ÁÖÀç·á
¾ó°¥À̹èÃß2ÁÜ,È«°íÃß1°³, ¼Ò±Ý ¾à°£
¾ç³ä
µÈÀå3Å«¼ú,°íÃßÀå1/2Å«¼ú,´ÙÁø¸¶´Ã,1/2Å«¼ú,Âü±â¸§0.3Å«¼ú, Åë±ú,ÈÄÃß Á¶±Ý¾¿
¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß´Â ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î À߶ó¼
²÷´Â¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ÇÑ¿õÅ ²÷ÀÎ ´ÙÀ½
¹°ÀÌ ²÷À¸¸é ¾Æ·¡ ¾ï¼¾ Áٱ⠺κÐÀ»
¸ÕÀú ³Ö°í ÇÑ¿õÅ ²÷ÀÎ ´ÙÀ½ ÀÙ»ç±Í ºÎºÐÀ» ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä,
È帣´Â ¹°¿¡ ´ã°¡ À绡¸® ½ÄÈù ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ ²À Â¥ ÁÝ´Ï´Ù.
¾ó°¥ÀÌ´Â µ¥Ãļ À绡¸® ½ÄÇô¾ß Ǫ¸§ºûÀ»
¿À·¡ º¸Á¸ÇÒ¼ö ÀÖ°í ¹°±â¸¦ ²À Â¥Áà¾ß ¾ç³äÀÌ °Ñµ¹Áö ¾Ê¾Æ¿ä.
È«°íÃߴ ä½ä¿¡ ÆÒ¿¡ »ì¦ ºº¾ÆÁÖ°í
¸ðµç Àç·á¿Í ºÐ·®ÀÇ ¾ç³äÀ» ÁغñÇÑ ´ÙÀ½
º¼¿¡ ´ã¾Æ
°ñ°í·ç ¹ö¹«·ÁÁÝ´Ï´Ù,
¾ó°¥À̹èÃß´Â º¸µéº¸µé ÇÏÁö¸¸ ¾Æ·¡ Áٱ⠺κÐÀ¸·Î °¥¼ö·Ï
µÎ²¨¿ö¼ ³Ê¹« °¡º±°Ô ¹ö¹«¸®¸é ¾ç³äÀÌ Àß ¹èÀÌÁö°¡ ¾Ê¾Æ¿ä ~
¶§¹®¿¡ ¼Õ³¡¿¡ ¾à°£ÀÇ ÈûÀ» ÁÖ°í Á¶¹°Á¶¹° ¹ö¹«·Á¾ß ¾ç³äÀÌ ½ï½ï Àß ¹èÀÌÁö¿ä,
¾ó°¥ÀÌ ¹èÃ߸¦ »î¾Æ ³õÀ¸¸é
º¸µéº¸µéÇؼ ¾ÆÁÖ ¸ÀÀÌ ÁÁ´ä´Ï´Ù
°í½½°í½½ÇÑ ¹ä¿¡ ÇÔ²² ³Ö°í ¾³¾³ ºñºµå¼Åµµ ²Ü¸ÀÀÌÁö¿ä,
http://board.miznet.daum.net/recipeid/18325
Àü Àß »îÀº ½Ã·¡±â¸¦ ¸Ô±âÁÁ°Ô Àß°Ô ½ã´ÙÀ½...
µÈÀå¿¡ ¹«Ä¨´Ï´Ù.
µÈÀå¿¡ ¸¶´Ã, °íÃå°¡·ç Á» ³Ö±¸¿ä...
±×¶§ µÎºÎ¸¦ Á» À¸±ú³ÖÀ¸¸é.. ´õ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ´À³¥¼ö ÀÖ¾î¿ä
¸¶Áö¸·¿¡ Âü±â¸§°ú ±ú¼Ò±ÝÀ¸·Î ¸¶¹«¸®Çϸé.. ´ã¹éÇÑ ½Ã·¡±â ¹«Ä§ÀÌ µË´Ï´Ù.
ÁغñÇÒ Àç·á
½Ã·¡±â 50g, ½Ã·¡±â¾ç³ä(µÈÀå 1Å«¼ú, ±¹°£Àå ¨öÅ«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú),
µé±â¸§ 1Å«¼ú, µé±úÁó(µé±ú°¡·ç 4Å«¼ú, ¹° ¨úÄÅ),
¹«Ä§¾ç³ä(´ÙÁø ÆÄ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý¡¤µé±ú°¡·ç¡¤µé±â¸§ ¾à°£¾¿)
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ½Ã·¡±â´Â ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ Àß Çó±º ÈÄ ¹°±â¸¦ Â¥°í 4cm ±æÀÌ·Î ½ã ´ÙÀ½
½Ã·¡±â¾ç³äÀ» ³Ö¾î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.
2 ³¿ºñ¿¡ µé±â¸§À» µÎ¸£°í ½Ã·¡±â¸¦ ³Ö¾î ºº´Ù°¡ µé±úÁóÀ» ºÎ¾î ½Ã·¡±â°¡ ¹«¸£µµ·Ï ºº´Â´Ù.
3 ±¹¹°ÀÌ ÀÚÀÛÇØÁö¸é ºÒÀ» ²ô°í º¼¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ¹«Ä§¾ç³äÀ» ³Ö¾î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£´Ù.
½Ã·¡±â¸¦ ²÷´Â ¹°¿¡ »î¾Æ¼ ²À Â¥°í ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î ½äÀº ÈÄ
´ÙÁø¸¶´Ã,°£Àå,µÈÀå,¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«ÃÄÁÝ´Ï´Ù...
´Þ±º ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í ½Ã·¡±â,Âü±â¸§,¹°À» º×°í,,,
ºº´Ù°¡ ¾àÇѺҿ¡¼ ¹°ÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö,,,
ÀÚÀÛÇÏ°Ô ²÷¿©ÁÖ¸é ¿Ï¼ºÀÌ µË´Ï´Ù...
±èÄ¡´ã¾Æ¸Ô´Â Åë¹èÃß´Â °ÑÀÌ ³ë¶þ°í ¹«Ä¡¸é ´ÞÅ«ÇÏ´Ï ¸ÀÀÖÁÒ,
¶Ñ²±À» ¿°í ¹èÃ߸¦ »îÀºµÚ Âù¹°¿¡ ´ã°¡ ¹°±â¸¦ »©Áà¿ä
±×¸®°í µé±â¸§, ±ú¼Ò±Ý, ¼Ò±Ý, ´ÙÁø¸¶´ÃµîÀ» ³Ö°í ¹«ÃÄÁÖ¸é µÇ¿ä,
±×¸®°í ûȫ°íÃ߸¦ ³Ö¾îÁÖ¸é »öÀÌ ´õ ÀÌ»µ¼ ´õ ¸À³ªº¸¿©¿ä
Å«¹èÃ߸¦ Ä®·Î Àß¶ó¼ ¼Ò±Ý¿¡ µ¥Ãļ »ç¿ëÇϱ⵵ ÇØ¿ä,
¾î¸°¹èÃ߸¦ µ¥Ãļ »ç¿ëÇÑ´Ù¸é µ¥Ãļ ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â Á¦°ÅÇϽñ¸
º¼¿¡ ´ÙÁø¸¶´Ã, ¼Ò±Ý, ¾î¸°¹èÃß, Âü±â¸§, ±ú¼Ò±ÝµîÀ» ³Ö¾î¼ ¹«Ãļµµ µÇ±¸¿ä,
¼Ò±Ý´ë½Å¿¡ ¾à°£ÀÇ µÈÀåÀ» ³Ö¾î¼ ¹«Ãļ ¸Ô±âµµ ÇØ¿ä
¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß ½Ã·¡±â ¹«Ä§
¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß 4Æ÷±â, û°íÃß1°³, È«°íÃß 1°³
¾ç³ä: ÁýµÈÀå1Å«¼ú, Âü±â¸§1ÀÛÀº¼ú, Á¶¼±°£Àå¾à°£, °íÃßÀå1/2ÀÛÀº¼ú,Ç¥°í¹ö¼¸°¡·ç¾à°£
¹°2Å«¼ú
¸¸µå´Â¹ý:
1. ¾ó°¥ÀÌ ¹èÃß´Â ¼Ò±ÝÀ» ¾à°£ ³Ö¾î¼ ÆÈÆȲú¿©ÁÖ´Â ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ³Ö¾î ºü¸¥ ½Ã°£¿¡ µ¥Ãij»ÁØÈÄ
¹°¿¡ ¹Ù·Î Ç౸¾î ¹°±â¸¦ ²À Â¥ÁØ´Ù
2.È«°íÃß¿Í Ã»°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾î ¾¾¸¦ »©ÁØ´Ù
3. µ¥ÃÄ³í ¾ó°¥ÀÌ ¹èÃ߸¦ ¾ç³ä¿¡ ¹ÙÁú¹ÙÁú ÁÖ¹°¾î ¹«ÃÄÁØ´Ù
4. ¶ß°Å¿î ÈĶóÀÌÆÒ¿¡¼ ´Ü½Ã°£¿¡ ºº¾ÆÁØ´Ù
http://cafe.daum.net/lhy3015/GM28/489
--- º¸³Ê½º ---
ÃÊ°£´Ü ¹èÃ߿丮 3°¡Áö, ¹èÃßµÈÀ幫ħ, ¹èÃßÀü, ¹èÃß»õ¿ìÁ£Âî°³
- ¿ä¸®Àç·á
- [¹èÃßµÈÀ幫ħ] ¹èÃß 8ÀÙ, µÈÀå 1¼ù°¡¶ô, È«°íÃß1°³, ´ÙÁøÆÄ, Âü±â¸§,±ú¼Ò±Ý, ±½Àº¼Ò±Ý
[¹èÃßÀü] ¼Ò±Ý¿¡ »ì¦ÀýÀιèÃß, ºÎħ°¡·ç,Æ÷µµ¾¾À¯
[¹èÃß »õ¿ìÁ£ Âî°³] ¹èÃß, »õ¿ìÁ£, µé±ú°¡·ç
http://board.miznet.daum.net/recipeid/50
Áö³¹ø¿¡ ¹èÃ߿丮 2°¡Áö¸¦ ¿Ã·Ç´õ´Ï ¾î´ÀºÐÀÌ.. ¹èº¸´Ù ¹è²ÅÀÌ ´õ Å©°Ú´Ù´Â ¸»¾¸À» ÇϽôõ¶ó°í¿ä.
¡ã ¹èÃß»õ¿ìÁ£Âî°³ ¡ã ¾ÆÀ̵éÀÇ ¿µ¾ç°£½Ä ¹èÃ߸êÄ¡Àü
º° ¼³¸íµµ ÇÊ¿ä ¾øÀ»µíÇÏÁö¸¸...¤¾
* ¾î¸¥µéÀÇ ¼ú¾ÈÁַδ ¸Å¿î°íÃ߸¦ ´ÙÁ®¼ ³ÖÀ¸¸é ¸ÅÄÞÇÏ´Ï ¸À³ª´ä´Ï´Ù.
ÀÔ¸ÀÀÌ ¾ø°Å³ª °¨±â¿¡ °É¸®½ÅºÐ~ |
¾î¸±Àû ¾ö¸¶°¡ ÇØÁÖ½Å°Ô »ý°¢ÀÌ ³ª¼ Àû¾î¿ä..
»î¾Æ¼ ¹°±â¸¦ ²À § ½Ã·¡±â¿¡
µÈÀå¿¡ ±ú¼Ò±Ý ¸¶´Ã Âü±â¸§ ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«ÃĸÔÀ¸¸é º°¹Ì´õ¶ó±¸¿ä...
»ý°¢³ª´Â ±è¿¡ ¿À´Ã Áý¿¡¼ Çѹø ¹«ÃĸԾî¾ß °Ú³×¿ä..
³²Àº ¹èÃß°¡ Á» ÀÖÀ¸´Ï±ñ¿ä....