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[초간단 아이스크림] 도시락,간식
참 쉽게 바닐라아이스크림 만들기~ | 2010.08.09 | 조회:6247
 
엽기처자
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  <4~5스쿱 분량> 바닐라빈 1/4개 우유 120g, 커스터드크림 믹스 20g 생크림 150g, 설탕 53g


끓이는 과정 없이 커스터드크림 믹스를 이용해서..


 간편하게 만드는 바닐라 아이스크림~♬



 

 


 


<만들기>



 



 


1.바닐라빈은 반으로 갈라서 씨를 긁어 냅니다.


 


2.볼에 우유를 담고 커스터드크림 믹스와 바닐라빈씨를 넣어 잘 풀어 섞어 주세요.


 


 


 






 


3.다른볼에 생크림을 담고 설탕을 넣어 70%정도 휘핑해 줍니다.


 


 


4.우유 반죽과 생크림을 섞어 주세요.





 


 


 


 


 



 


5.아이스크림메이커에 넣고 20~25분 정도 돌려줍니다.
시간은 아이스크림양에 따라서 조절해 주세요.
(완성시에..소프트아이스크림 상태..)


 





 


 


 



 


6.냉동실에 넣고 3시간이상 얼려 주면 완성입니다.


 


 


 아이스크림 메이커가 없을때는..
아이스크림 반죽을 냉동실에 3시간 넣었다가 꺼내서 저어 주고..
다시 1시간 넣었다가 꺼내서 저어주는걸 2~3회 반복해 주시면 됩니다.


 


 


 


 


 


 


 



 

 


 


 


 


 


 



아이스크림메이커에 넣고 돌리고 난뒤 완성된..
소프트아이스크림 상태이고..


 





 


 


 



3시간 이상 얼린뒤의 아이스크림 모습 입니다.


 


 


 



 


 


 


아이스크림 만들기 생각보다 참 쉽죠잉~~^^


 


나이를 먹으니 자극적인 시원함보다는..


이런 부드럽고 풍부한 질감의 아이스크림을 선호하게 되는것 같네요.


 


 


 


 


 



정통바닐라아이스크림 그 질감 입니다.
아주 부드럽고 진한 맛이예요~

노른자를 따로 준비하지 않아도 되고..
저어가면서 끓이는 과정 없이 섞기만 하면 되니까..
정말 간편하게 만들수 있습니다.

커스터드크림 믹스가루를 이용해서..
정말 간편하고 부드러운 아이스크림 한번 만들어 보세요.^^

바닐라아이스크림, 아이스크림, 아이스크림만들기
 
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댓글 (+18)  
미나 : 집에서도 간단하게 아이스크림 만들수 있어 좋군요. 2010.08.15 한줄답변리플 한줄답변신고
하늘갬 : 우와.. 시원하니 맛나겠어요 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
숙재용사랑 : 더우니까 더 땡기네요... 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
엔드리스레인 : 오홍 집에서 간단하게 이렇게 만들어 먹을 수 있다니 신기하기도 하고 반가운 정보네요. 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
12kal : 아이들이 좋아하는데 한번 해봐야겠어요~ 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
나도히초미 : 이쁘겠네요~ 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
sasak : 맛있겠어요 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
흐린 : 아이스크림 메이커가 땡기네요 ㅋㅋㅋ 2010.08.11 한줄답변리플 한줄답변신고
arti0777 : 아이스크림메이커가 있어야 겠네요... 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
pzwda : 와 맛있겠어요^^ 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
헨리코 : 정말 맛나 보여요. 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
ㅆ1ㄴ1 : 부드러운 아이스크림, 몇개만들어놓았따가 먹고싶어지네용^^ 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
카키오하 : 오 신기하네요 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
경이♡ : 크림메이커 하나지를까...고민되네~ 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
algml17 : 시원하겠어여^^ 2010.08.10 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 사먹을 필요가 없을 정도로 잘 나오네요. 2010.08.09 한줄답변리플 한줄답변신고
Beaumaris : 너무 시원하겟어요. 2010.08.09 한줄답변리플 한줄답변신고
밤무대가수 : 탐나네여.ㅋㅋ 2010.08.09 한줄답변리플 한줄답변신고
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