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| 기존의 방식과 다는 육개장 | 2000.02.29 | 조회:3855
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재료
1. 고기(등심)(끊은 물에 고기를 넣고
2. 토란대 (끊는 물에 삶은다)
3. 고추장
4. 된장
5. 고추기름(고춧가루+참기름=불이볶는다6. 대파(크게 길게)
7. 나중에 통깨를 갈아서 넣으면(기호에
맞게)
저의 집의 특징은 맛있는 고기를 넣고
국물의 시원하고 얼큰한 맛은 고추장과
된장으로 간을 합니다.(약 3대2정도)
그리고 고추기름을 썩어 주면, 너무나도
시원하고, 진한 육개장 맛을 볼수가 있습니다. 지금한번 해 보세요...
자신 있게 권해 드립니다.
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 관련 레시피 정보 |
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| [국]육개장 |
| 난이도:어려움 조리시간:60 칼로리:180kcal |
| 주재료 : 쇠고기, 양, 곱창, 고사리 |
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김경화
