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굴은 청주에 재우거나 같이.. | 2007.08.13 | 조회:1724
 
이뿌니~
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해물들을 요리할때는 청주에 잠깐 재었다가 끓이거나,익히거나 하세요.

아이들도 먹고 삼삼한 국인데 해물 비린내에 약한 분들이 많더라구요.

청주에 잠시 재었다가 국을 끓이거나 국에 청주를 조금 넣고 끓이시면

냄새도 많이 잡히고 좋아요..

: 본인
 
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댓글 (+27)   현재: 1 / 2
깡철이 : 좋은 정보 감사 합니다. 2014.02.06 한줄답변리플 한줄답변신고
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