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재료:라면,느타리버섯,팽이버섯,표고버섯,두부,대파,붉은고추,소고기,다시마,무쑥갓
소고기양념(계란,소금,후추,청주)
*버섯과 두부는 씻어서 먹기 좋은 크기로 썬다.
*대파와 붉은고추는 어슷썬다.
*다진 소고기에 계란,소금,후추,청주를 넣어 여러번 치덴뒤 완자를 만들어 팬에 익힌다.
*다시마와 무를 넣고 육수를 만들어 국간장,소금,후추로 간한다.
*라면은 꼬들꼬들하게 삻아 냄비에 단고 나머지 재료를 돌려가며 담는다.
*냄비에 육수를 붓고 끓이다가 마지막에 쑥갓을넣는다.
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오렌지18
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