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| 분유가 들어가 더 맛있는 버섯죽 | 1999.06.18 | 조회:939
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<재료준비>
불린쌀 1C, 쇠고기 50g, 양송이버섯 5개, 시금치 30g, 당근 30g, 파 10g,육수 6C, 소금, 참기름, 전지 분유2TS, 버터
<만드는 법>
1. 쌀은 불리고 쇠고기, 양송이버섯은 썰고 시금치는 데쳐 썰고 당근도 납작하게 썬다.
2. 냄비에 버터를 두르고 불린 쌀과 고기, 당근을 볶다가 육수를 붓고 쌀이 퍼지면 손질한 야채를 넣고 전지분유와 소금, 파를 넣어 간을 맞춘다.
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김정미
