더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
무도 맛있지만.. 이것도 한번... | 1999.05.03 | 조회:2876
 
desider
인쇄 메일 챙기기 (+0)
저희 집에서는 갈치조림을 유난히 많이 해 먹는데여... 물론.. 무를 넣고 조리기도 하지만.. 무가 제철이 아닐때나 조금 다른 방식으로 먹을때는여...

1.무대신에 고구마 줄기를 넣고...
시장에서 파는 고구마 줄기 (생것도 넣고 혹은 말려서 파는 걸 불려서 넣기도 합니다) 음..양녕장과 갈치 맛이 고구마 줄기에 가득 배여 너무 맛있어여...
2.요즘 제철인.. 고사리를 넣고..
햇고사리가 많이 나와있던데.. 갈치조림에 한번 넣어보세여.. 정말 맛있고..색다릅니다..
요리법은 무를 넣고 하는 것과 같고여.. 무 대신에 고구마 줄기나 햇고사리 또는 감자를 넣어도 은근히 맛있어여..생각만큼 비리지도 않고여...
 
 
댓글 (+0)  
0 / 1000
관련 레시피 정보
[조림]갈치무조림
난이도:초보환영   조리시간:40   칼로리:220kcal
주재료 : 갈치, 무
 
 
한 가지 추가...정말 시원해요. 김정미 조회 : 1743 추천 : 0
가자미를 넣고 끓여보세요~ 손양지 조회 : 987 추천 : 0
 
기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5