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| 부모님이 좋아하실 북어찜 | 2000.04.22 | 조회:5671
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재료:마른 노가리 또는 코다리 또는 북어,고추장,고추가루,간장,파,마늘,설탕,깨소금,참기름
방법:마른 재료를 쓸때는 물에 잠깐 담가 놓구 갖은 양념을 해 처음에는 센불에서 중간불,작은불로 해서 마무리..
무우를 깔구 재료를 얹으면 무우의 시원한맛과 무우에서 물이 나와 더욱 맛난다...
다른 생선으로도 가능하기땜에 양념장만 맛있으면 활용가능!
양념장이 자신없을땐 좀 달달하구 짭짤하다 생각되면 퍼펙트
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 관련 레시피 정보 |
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| [찜]북어양념찜 |
| 난이도:보통 조리시간:40 칼로리:180kcal |
| 주재료 : 북어 |
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갈비찜
